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11 recetas de chocotone para que las disfrutes o las vendas

8 Julio, 2021
11 recetas de chocotone para que las disfrutes o las vendas

Chocotone se asocia a menudo con las fiestas de Nochevieja y las reuniones navideñas. Sin embargo, este picor no tiene por qué limitar su presencia al mes de diciembre. Con algunas recetas inteligentes en la manga, puede tener este dulce durante todo el año, ya sea para disfrutar de un postre diferente o para vender y obtener ingresos adicionales.

¿Listo para preparar tus propias golosinas en casa? Echa un vistazo a una selección de 11 recetas de chocotones a continuación, desde la más sencilla de preparar hasta la que tiene un relleno cremoso de trufa de chocolate. También hay increíbles consejos de relleno para condimentar los preparados. ¡Es difícil elegir el más sabroso!

1. Chocotone casero fácil

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Hacer tu propio chocotone en casa puede ser más sencillo de lo que piensas. Sin embargo, es necesario prestar atención a las medidas de los ingredientes y al paso a paso. Si bien la versión tradicional implica una serie de procesos, que a menudo requieren mucho tiempo, esta opción es simplificada y muy sabrosa. El artículo que definitivamente marca la diferencia es la esencia de Panettone, que se puede comprar en tiendas culinarias o de confitería. ¿Tienes curiosidad por ver la receta completa? Está en el video.

2. Chocotone relleno tradicional

Solo presta atención a esta golosina si tienes un poco de tiempo disponible. Como cualquier receta que involucre levadura biológica, la masa tarda unos minutos (¡o incluso horas!) En reposar y alcanzar el tamaño esperado. Sin embargo, ciertamente vale la pena esperar. Este chocotono tiene ralladura de frutas en la masa, lo que garantiza un sabor único. El relleno trufado, en cambio, lleva nata y chocolate semidulce. ¿Te gustó? Receta completa aquí.

3. Chocotone vegano

Esta opción que no utiliza ningún ingrediente de origen animal es esponjosa y sabrosa, bastante diferente a las opciones industrializadas. En lugar de huevos, se recomienda usar lecitina de soja, que se encuentra en las tiendas de alimentos naturales en versiones granuladas o en polvo. La esencia de panettone se reemplaza por el uso de ralladura de naranja, que tiene un sabor similar. ¿Quiere saber más? Accede a la receta completa.

4. Volcán Chocotone

El bizcocho volcán es uno que, al cortarlo, suelta un delicioso almíbar, la “lava”. En el chocotone volcán la idea es exactamente eso, un relleno sorpresa lleno de sabor. Ya hemos empezado a salivar con solo pensarlo, ¿y tú? En el vídeo aprendes a preparar dos versiones: una trufa de prestigio y el volcán beeeem lleno de chocolate, ideal para los amantes de un postre dulce. Verificar.

5. Chocotone funcional

Práctico de hacer, este chocotone es nutritivo, no contiene lactosa y no necesita batidora para su preparación. La lista de ingredientes para la pasta incluye harina de arroz integral, harina de almendras, polvo dulce, aceite de coco, jugo de manzana, semilla de chía y otras delicias. Para comprobarlo todo, además de aprender paso a paso, ¡solo tienes que acceder a la receta completa!

6. Chocotone de mousse de limón

Esta sugerencia aquí usa el panettone o chocotone comprado listo para usar, pero tiene un toque especial que no se parece a nada que haya visto: un relleno de mousse de limón agrio. El resultado es tan bueno que es difícil creer que solo se necesitan cuatro ingredientes: chocotone, leche condensada, jugo de limón y crema sin suero. Mira el video.

7. Chocotone trufado

Llenar el chocotone es muy sencillo. Primero debes cortar la tapa y quitar la miga con cuidado. Importante: no deseche ninguna de estas partes, que luego se utilizarán tanto como parte del relleno como para volver a cerrar el panettone. Esta sugerencia de relleno es una trufa elaborada con nata y chocolate. Como aderezo, una pequeña mezcla de agua, azúcar glas y esencia de ron. ¡Un espectáculo! Aprenderlo.

8. Chocotone Nest con leche trufada y dulce de leche

Incluso aquellos que no son los más fanáticos del chocotone y similares quedarán encantados con sus dulces posibilidades. Uno de los rellenos de esta propuesta es la leche Ninho, elaborada con una mezcla para nata montada, leche en polvo, leche condensada y gelatina sin sabor. El otro relleno, a su vez, lleva una mezcla de nata montada, gelatina y dulce de leche. Ambos son deliciosos y sencillos de hacer. Lo mejor es que los dulces pueden permanecer en la nevera hasta 7 días y también se pueden congelar durante un mes.

9. Chocotone relleno de Nutella

Por supuesto, la crema de avellanas más querida del mundo culinario no se quedaría fuera de esta deliciosa selección. Una olla de Nutella se mezcla con dos barras de chocolate derretidas y una caja de crema. Éxito seguro, ¿eh? Esta mezcla entra en el chocotone, que todavía está cubierto con una capa de nueces crujientes. Aprenderlo.

10. Chocotone bajo en carbohidratos

No esperabas esto: es posible comer un delicioso chocotone incluso si sigues una dieta libre de carbohidratos. Para esta receta, usarás huevos, goma xantana, xilitol, levadura, esencia de panettone, harina de almendras y chocolate picado. Para darle un toque especial, agregue nueces a la masa. Vea la receta completa.

11. Chocotone en la máquina de pan

Si hay un electrodoméstico que hace que sea mucho más fácil de crear en la cocina, este es la panadería. Sí, su máquina de pan le permite preparar delicias que van mucho más allá de los simples panecillos. El video de arriba muestra todos los pasos que se deben seguir y la cantidad exacta de ingredientes. ¡Seguimiento!

Si ya estás buscando ideas para fin de año, asegúrate de revisar estas 30 deliciosas recetas dulces y saladas para Navidad.

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