Los jugos naturales son excelentes opciones para refrescar o saciar su sed. Además de ser más saludables que las bebidas industrializadas, como los refrescos o los jugos en caja, se pueden preparar de diferentes formas, creando un abanico de posibilidades y sabores.
Combinando limones con otras frutas puedes conseguir limonadas que van más allá de lo común y agradan a diferentes gustos. Con una sencilla preparación, en unos momentos es posible servir una deliciosa bebida, que se puede consumir en cualquier momento.
Descubra a continuación 13 recetas de limonada diferentes para refrescar sus días.
1. Limonada espumosa con menta
Ingredientes:
- 1 vaso de agua
- 1 taza de azucar
- 1 vaso de jugo de limón
- 3 vasos de agua con gas
- 1 ramita de menta fresca
- Hielo
Modo de preparo:
En una cacerola, mezcle el agua y el azúcar y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se derrita. Retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez que la mezcla esté fría, agregue jugo de limón. Ponga hojas de menta en el vaso y luego hiele. Luego llene la mitad del vaso con la mezcla de limón y rellénelo con agua con gas. Finalmente, mezcle bien y sirva.
2. Limonada de lavanda
Ingredientes:
- 6 vasos de agua
- ½ taza de azucar
- ¼ de taza de miel
- 3 cucharadas de lavanda seca
- Tinte comestible azul o violeta (opcional)
Modo de preparo:
En una olla caliente, coloque dos tazas de agua y azúcar. Espere hasta que se disuelva. Apague el fuego y mezcle la miel y la lavanda. Déjelo reposar durante dos horas, luego cuele. En una jarra, combine el jugo de limón y la mezcla de lavanda y agua. Si lo desea, agregue colorante para alimentos.
3. Limonada de vainilla
Ingredientes:
- 7 tazas de agua
- 1 taza de azucar
- 2 vainas de vainilla (sin semillas y en rodajas)
- 1 ½ taza de limones
- 2 tazas de bayas
Modo de preparo:
Ponga 1 taza de agua, vainilla y azúcar en una cacerola y deje hervir. Cocine hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y dejar enfriar. Agrega ¾ del almíbar de vainilla a una jarra, el jugo de limón y el resto del agua. Compruebe la dulzura, si es necesario, agregue el resto del almíbar. Agrega los frutos rojos y deja enfriar por 2 horas.
4. Limonada con té verde en polvo
Ingredientes:
- 500ml de agua
- 4 col. de polvo de té verde en polvo
- 1 limón (jugo y ralladura)
- 1 o 2 col. de té de miel (opcional)
- Un poco de menta fresca (opcional)
- 2 tazas de hielo
Modo de preparo:
Mezcle el agua y el té verde en polvo. Agregue el jugo y la ralladura de limón, la miel y la menta. Mezclar. Agrega hielo.
5. Limonada de jengibre con pimienta
Ingredientes:
- 300 gramos de jengibre fresco
- 2 tazas de azucar
- 10 tazas de agua
- 2 tazas de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 15 limones)
Modo de preparo:
Pelar y cortar el jengibre en rodajas finas. Mezcle el jengibre, el azúcar y 4 vasos de agua en una cacerola. Colocar en una cacerola y llevar a fuego alto. Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio y cocinar durante 45 minutos. Colar a través de un colador de malla fina. Deje enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente. Combine con el jugo de limón y el agua restante.
6. Limonada con moras
Ingredientes:
- 6 tazas de agua
- 1 taza de azucar
- 4 limones
- 2 tazas de moras frescas
Modo de preparo:
En una cacerola, ponga a hervir 2 tazas de agua y agregue el azúcar. Cuando el azúcar esté disuelto, sacar del horno y esperar a que se enfríe. Batir el jugo de los limones con las moras en una licuadora (desechar las semillas). En una jarra, mezcla el agua azucarada, el puré de arándanos y el resto del agua. Coloque en el refrigerador para enfriar o agregue hielo. Sirve con una rodaja de limón.
7. Limonada con melocotón y frambuesa
Ingredientes:
- 6 tazas de agua
- ¼ de taza de néctar de agave
- 180 gramos de frambuesa
- 3 duraznos medianos en rodajas
- 1 taza de limón recién exprimido
Modo de preparo:
En una cacerola mediana, mezcle 1 taza de agua y el agave a fuego medio hasta que se disuelva, aproximadamente 1 minuto. Agregue las frambuesas y los duraznos y cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que las frambuesas se rompan. Revuelva de vez en cuando. Batir la mezcla en una licuadora hasta que quede suave. Una vez frío, colar a través de un colador fino. En un frasco, combine todos los ingredientes. Coloque en el refrigerador para enfriar o agregue cubitos de hielo.
8. Limonada con albahaca
Ingredientes:
- 1 taza de azucar
- 1 taza de agua
- 1 taza de jugo de limón recién exprimido
- 4 tazas de agua
- 4 hojas de albahaca
- rodajas de limon
Modo de preparo:
En una cacerola, hierva el agua y agregue el azúcar. Dejar a fuego medio hasta que el azúcar se derrita. Reserva. En una jarra, agregue jugo de limón, almíbar y agua. Si se vuelve demasiado dulce, agregue más agua. Agrega la albahaca, el limón y el hielo antes de servir.
9. Limonada con zanahorias
Ingredientes:
- 500 gramos de zanahorias peladas y en rodajas
- 2 tazas de agua
- 3 tazas de jugo de piña
- ¾ taza de jugo de limón
- Agua helada
- Hielo
- rodajas de limon
Modo de preparo:
En una cacerola, coloca el agua y las zanahorias. Cuando el agua hierva, baje el fuego y tape la olla. Déjelo por 30 minutos. Espere a que se enfríe. Coloque en una licuadora con 1 taza de jugo de piña. Batir hasta que quede suave. Colocar en un frasco y agregar los demás ingredientes. Cubra y refrigere de 2 a 24 horas. La mezcla se puede espesar, agregar 1 o 2 vasos de agua para obtener la consistencia deseada. Sirve con hielo y rodajas de limón.
10. Limonada de coco
Ingredientes:
- 6 vasos (tequila) de crema de coco
- 3 vasos (tequila) de jugo de limón
- 3 vasos grandes de hielo
- Rodajas de limón (para decorar)
- Coco rallado fresco (para decorar)
Modo de preparo:
Coloca la crema de coco, el jugo de limón y el hielo en una licuadora. Golpéalo bien. Al servir, decorar con rodajas de limón y coco rallado fresco.
11. Limonada de lima y fresa
Ingredientes:
- 2 archivos
- 100 g de fresas + 2 o 3 para decoración
- 50 g de azúcar
- 1 litro de agua
Modo de preparo:
Tritura las fresas con azúcar en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Agregue jugo de limón y agua. Mezclar nuevamente y servir con cubitos de hielo y unas rodajas de fresas.
12. Limonada de papaya y limoncillo
Ingredientes:
- 1/2 tallo de limoncillo (fresco)
- 150 gramos de papaya
- 1/2 limón
- 1 litro de agua dulce
- 2 cucharadas de almíbar dorado (o miel)
- Hielo
Modo de preparo:
Coloque la mitad del tallo de limoncillo, papaya, limón (con piel y semillas) en una licuadora y presione el botón turbo unas 6 veces. Dejar actuar durante 10 segundos a máxima velocidad. Agrega agua y deja por 1 minuto a velocidad media. Coe. Agrega el almíbar dorado (o miel) al gusto.
13. Limonada con limón siciliano y menta
Ingredientes:
- 1 limón siciliano
- 300ml de agua
- 6 cubitos de hielo de tamaño pequeño
- 4 cucharadas de azucar
- 2 ramitas de menta fresca (40 hojas pequeñas)
Modo de preparo:
Cortar el limón en cuatro trozos a lo largo, quitar la parte blanca del interior y los huesos y colocar el limón en rodajas en una licuadora. Agrega agua y hojas de menta. Batir el pulso hasta que el limón se rompa y suelte mucho líquido. Pulse no tiene que ser rápido, puede mantener presionado el botón durante 2-5 segundos cada vez. Coe. Coloca el jugo colado en una licuadora. Agregue hielo y azúcar, bata hasta que el hielo se disuelva o se rompa en pedazos pequeños.