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13 recetas sensacionales de limonada

7 Julio, 2021
Foto: Getty Images
Foto: Getty Images

Los jugos naturales son excelentes opciones para refrescar o saciar su sed. Además de ser más saludables que las bebidas industrializadas, como los refrescos o los jugos en caja, se pueden preparar de diferentes formas, creando un abanico de posibilidades y sabores.

Combinando limones con otras frutas puedes conseguir limonadas que van más allá de lo común y agradan a diferentes gustos. Con una sencilla preparación, en unos momentos es posible servir una deliciosa bebida, que se puede consumir en cualquier momento.

Descubra a continuación 13 recetas de limonada diferentes para refrescar sus días.

1. Limonada espumosa con menta

Foto: Reproducción / The Yummy Bits

Ingredientes:

  • 1 vaso de agua
  • 1 taza de azucar
  • 1 vaso de jugo de limón
  • 3 vasos de agua con gas
  • 1 ramita de menta fresca
  • Hielo

Modo de preparo:

En una cacerola, mezcle el agua y el azúcar y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se derrita. Retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez que la mezcla esté fría, agregue jugo de limón. Ponga hojas de menta en el vaso y luego hiele. Luego llene la mitad del vaso con la mezcla de limón y rellénelo con agua con gas. Finalmente, mezcle bien y sirva.

2. Limonada de lavanda

Ingredientes:

  • 6 vasos de agua
  • ½ taza de azucar
  • ¼ de taza de miel
  • 3 cucharadas de lavanda seca
  • Tinte comestible azul o violeta (opcional)

Modo de preparo:

En una olla caliente, coloque dos tazas de agua y azúcar. Espere hasta que se disuelva. Apague el fuego y mezcle la miel y la lavanda. Déjelo reposar durante dos horas, luego cuele. En una jarra, combine el jugo de limón y la mezcla de lavanda y agua. Si lo desea, agregue colorante para alimentos.

3. Limonada de vainilla

Ingredientes:

  • 7 tazas de agua
  • 1 taza de azucar
  • 2 vainas de vainilla (sin semillas y en rodajas)
  • 1 ½ taza de limones
  • 2 tazas de bayas

Modo de preparo:

Ponga 1 taza de agua, vainilla y azúcar en una cacerola y deje hervir. Cocine hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y dejar enfriar. Agrega ¾ del almíbar de vainilla a una jarra, el jugo de limón y el resto del agua. Compruebe la dulzura, si es necesario, agregue el resto del almíbar. Agrega los frutos rojos y deja enfriar por 2 horas.

4. Limonada con té verde en polvo

Ingredientes:

  • 500ml de agua
  • 4 col. de polvo de té verde en polvo
  • 1 limón (jugo y ralladura)
  • 1 o 2 col. de té de miel (opcional)
  • Un poco de menta fresca (opcional)
  • 2 tazas de hielo

Modo de preparo:

Mezcle el agua y el té verde en polvo. Agregue el jugo y la ralladura de limón, la miel y la menta. Mezclar. Agrega hielo.

5. Limonada de jengibre con pimienta

Ingredientes:

  • 300 gramos de jengibre fresco
  • 2 tazas de azucar
  • 10 tazas de agua
  • 2 tazas de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 15 limones)

Modo de preparo:

Pelar y cortar el jengibre en rodajas finas. Mezcle el jengibre, el azúcar y 4 vasos de agua en una cacerola. Colocar en una cacerola y llevar a fuego alto. Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio y cocinar durante 45 minutos. Colar a través de un colador de malla fina. Deje enfriar hasta que alcance la temperatura ambiente. Combine con el jugo de limón y el agua restante.

6. Limonada con moras

Foto: Reproducción / Asunto de pastelería

Ingredientes:

  • 6 tazas de agua
  • 1 taza de azucar
  • 4 limones
  • 2 tazas de moras frescas

Modo de preparo:

En una cacerola, ponga a hervir 2 tazas de agua y agregue el azúcar. Cuando el azúcar esté disuelto, sacar del horno y esperar a que se enfríe. Batir el jugo de los limones con las moras en una licuadora (desechar las semillas). En una jarra, mezcla el agua azucarada, el puré de arándanos y el resto del agua. Coloque en el refrigerador para enfriar o agregue hielo. Sirve con una rodaja de limón.

7. Limonada con melocotón y frambuesa

Ingredientes:

  • 6 tazas de agua
  • ¼ de taza de néctar de agave
  • 180 gramos de frambuesa
  • 3 duraznos medianos en rodajas
  • 1 taza de limón recién exprimido

Modo de preparo:

En una cacerola mediana, mezcle 1 taza de agua y el agave a fuego medio hasta que se disuelva, aproximadamente 1 minuto. Agregue las frambuesas y los duraznos y cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que las frambuesas se rompan. Revuelva de vez en cuando. Batir la mezcla en una licuadora hasta que quede suave. Una vez frío, colar a través de un colador fino. En un frasco, combine todos los ingredientes. Coloque en el refrigerador para enfriar o agregue cubitos de hielo.

8. Limonada con albahaca

Ingredientes:

  • 1 taza de azucar
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de jugo de limón recién exprimido
  • 4 tazas de agua
  • 4 hojas de albahaca
  • rodajas de limon

Modo de preparo:

En una cacerola, hierva el agua y agregue el azúcar. Dejar a fuego medio hasta que el azúcar se derrita. Reserva. En una jarra, agregue jugo de limón, almíbar y agua. Si se vuelve demasiado dulce, agregue más agua. Agrega la albahaca, el limón y el hielo antes de servir.

9. Limonada con zanahorias

Ingredientes:

  • 500 gramos de zanahorias peladas y en rodajas
  • 2 tazas de agua
  • 3 tazas de jugo de piña
  • ¾ taza de jugo de limón
  • Agua helada
  • Hielo
  • rodajas de limon

Modo de preparo:

En una cacerola, coloca el agua y las zanahorias. Cuando el agua hierva, baje el fuego y tape la olla. Déjelo por 30 minutos. Espere a que se enfríe. Coloque en una licuadora con 1 taza de jugo de piña. Batir hasta que quede suave. Colocar en un frasco y agregar los demás ingredientes. Cubra y refrigere de 2 a 24 horas. La mezcla se puede espesar, agregar 1 o 2 vasos de agua para obtener la consistencia deseada. Sirve con hielo y rodajas de limón.

10. Limonada de coco

Foto: Reproducción / Recetas de Brunildinha

Ingredientes:

  • 6 vasos (tequila) de crema de coco
  • 3 vasos (tequila) de jugo de limón
  • 3 vasos grandes de hielo
  • Rodajas de limón (para decorar)
  • Coco rallado fresco (para decorar)

Modo de preparo:

Coloca la crema de coco, el jugo de limón y el hielo en una licuadora. Golpéalo bien. Al servir, decorar con rodajas de limón y coco rallado fresco.

11. Limonada de lima y fresa

Ingredientes:

  • 2 archivos
  • 100 g de fresas + 2 o 3 para decoración
  • 50 g de azúcar
  • 1 litro de agua

Modo de preparo:

Tritura las fresas con azúcar en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Agregue jugo de limón y agua. Mezclar nuevamente y servir con cubitos de hielo y unas rodajas de fresas.

12. Limonada de papaya y limoncillo

Ingredientes:

  • 1/2 tallo de limoncillo (fresco)
  • 150 gramos de papaya
  • 1/2 limón
  • 1 litro de agua dulce
  • 2 cucharadas de almíbar dorado (o miel)
  • Hielo

Modo de preparo:

Coloque la mitad del tallo de limoncillo, papaya, limón (con piel y semillas) en una licuadora y presione el botón turbo unas 6 veces. Dejar actuar durante 10 segundos a máxima velocidad. Agrega agua y deja por 1 minuto a velocidad media. Coe. Agrega el almíbar dorado (o miel) al gusto.

13. Limonada con limón siciliano y menta

Foto: Reproducción / Gourmet Lovers

Ingredientes:

  • 1 limón siciliano
  • 300ml de agua
  • 6 cubitos de hielo de tamaño pequeño
  • 4 cucharadas de azucar
  • 2 ramitas de menta fresca (40 hojas pequeñas)

Modo de preparo:

Cortar el limón en cuatro trozos a lo largo, quitar la parte blanca del interior y los huesos y colocar el limón en rodajas en una licuadora. Agrega agua y hojas de menta. Batir el pulso hasta que el limón se rompa y suelte mucho líquido. Pulse no tiene que ser rápido, puede mantener presionado el botón durante 2-5 segundos cada vez. Coe. Coloca el jugo colado en una licuadora. Agregue hielo y azúcar, bata hasta que el hielo se disuelva o se rompa en pedazos pequeños.