¿Quieres innovar en la preparación del tradicional brigadeiro? ¿Qué tal preparar un brigadeiro blanco? Las posibilidades son innumerables y puedes sorprender a cualquiera que esté acostumbrado al mismo brigadeiro de siempre.
El chocolate blanco, la leche en polvo y la crema agria son solo algunas de las posibilidades de un brigadeiro blanco. ¡Sigue leyendo para conocer 15 versiones irresistibles!
1. Brigadeiro de microondas blanco
Leche condensada, mantequilla y sal. Sí, eso es todo lo que necesitarás para preparar este brigadeiro. ¿Quieres que sea aún más fácil? Se elabora en el microondas. ¿Cuál es tu excusa para no preparar este maravilloso caramelo? Echa un vistazo a la receta completa: ¡es pan comido!
2. Brigadeiro blanco tradicional
Esta receta tiene dos pequeños secretos que la hacen especial: el fuego siempre muy bajo y el uso de chocolate blanco (de calidad, ¿no?). La leche condensada y la mantequilla también entran en juego en la masa brigadeiro. Puedes imaginar el sabor de este brigadeiro, ¿no? Vea la preparación paso a paso.
3. Brigadeiro de leche en polvo blanca
¿Quién está de acuerdo en que la leche en polvo debería ser una de las 7 maravillas del mundo? En el mundo de los dulces, ¡seguro que lo está! En una cacerola, mezcle la leche condensada, la mantequilla y la leche en polvo. ¡Aprenda los otros detalles de esta receta viendo el video!
4. Brigadeiro blanco gourmet
Receta gourmet? ¡Nosotros también lo tenemos! Además de la leche condensada y la mantequilla, que están presentes en casi todas las recetas, esta preparación también incluye una yema de huevo, limón y chocolate blanco. La dulzura de la leche condensada y el chocolate está más equilibrada con la acidez del limón. ¡Perfecto para cualquier persona que no sea fanática de los dulces tan dulces! Vea las instrucciones de la receta.
5. Brigadeiro blanco con chocolate blanco
4 ingredientes y 10 minutos te separan de esta delicia. Anótelo: leche condensada, mantequilla, chocolate blanco y nata. Si quieres que tu brigadeiro sea hermoso (además de delicioso), puedes decorarlo con chispitas de colores. Ideal para servir en fiestas o incluso como postre para una cena especial. Siga los pasos de la receta.
6. Brigadeiro con chocolate blanco gourmet
El chocolate blanco deja al brigadeiro con un sabor más refinado. Uno de los secretos de esta masa es removerla bien antes de prenderle fuego. Esto garantiza un brigadeiro suave y brillante, similar a esos dulces de fiesta, ¿sabes? Otro pequeño secreto es usar 8 gotas de vinagre para no dejar el caramelo azucarado. ¡Mira el paso a paso y pruébalo!
7. Brigadeiro blanco relleno de Ovaltine
La palabra “relleno” le molesta a cualquiera, ¿verdad? Imagínese un brigadeiro blanco relleno de Ovaltine… ¡No puede salir mal! Solo necesitará leche condensada, leche en polvo, crema espesa, mantequilla y crema Ovaltine. Sorprende a tus invitados con este brigadeiro, que es un poco más difícil de preparar, pero que vale la pena por el sabor.
8. Brigadeiro blanco con limón siciliano
El limón siciliano hace que cualquier receta sea más refinada. Además de los ingredientes habituales de cualquier masa brigadeiro blanca, utilizarás el jugo y la ralladura del limón siciliano. La ralladura garantiza un brigadeiro muy aromático y sabroso. Vale la pena aventurarse y revisar las instrucciones.
9. White Brigadeiro con whisky
No, no lo leíste mal. Este brigadeiro blanco en realidad toma whisky. Deberá tener a mano la bebida alcohólica, leche condensada, chocolate blanco, mantequilla sin sal, nata fresca, sal y repostería de su elección para decorar. ¡Mira cómo preparar esta belleza!
10. Brigadeiro blanco con albaricoque
Puede que no lo parezca, ¡pero esta receta es fácil, fácil! El mayor trabajo será cortar los albaricoques por la mitad, pero sin romperlos por completo. Luego, simplemente llénelos con un brigadeiro blanco tradicional. ¡Seguro que este brigadeiro se verá como un elegante caramelo de boda! Mira todos los detalles.
11. Brigadeiro blanco con uva
También puedes llamar a este dulce una “uva sorpresa”, ya que por fuera parece un brigadeiro ordinario, pero cuando muerde aparece la sorpresa: ¡una uva muy dulce! Es importante usar esas uvas deshuesadas, ¿sabes? De esa forma su brigadier será aún más agradable. Vea el tutorial que es un poco más de trabajo, ¡pero nada imposible!
12. Brigadeiro de coco blanco
Dicen que a los brasileños que son realmente brasileños les deben gustar los cocos. ¿Qué tal un brigadeiro de coco? Incluso puede parecer un beso, con la diferencia de que se lleva la compañía del chocolate blanco y se despide de ese clavo. Suena como una buena idea, ¿no? ¡Entonces mira la receta completa y corre a la cocina!
13. Brigadeiro blanco con fresa
¿La fresa solo va con chocolate con leche? ¡Nada de eso! ¡Esta receta súper fácil te enseñará que la fresa y el brigadeiro blanco pueden ser mejores amigos! Además de muy sabrosa, esta receta es preciosa. Eche un vistazo a los detalles de la preparación.
14. Nido Brigadeiro de Leche Blanca con Nutella
¿Pensaste que no tendrías opción de brigadeiro blanco con leche Ninho y Nutella? ¡Lo encontró mal! La encantadora combinación de toda la nación no podía quedar fuera de esa lista. Utilizarás el famoso doble, leche condensada, mantequilla, chocolate blanco, sal y glucosa (o miel, si lo prefieres). ¿Alguien duda de que sea delicioso? ¡Consulta las instrucciones y no pierdas más tiempo!
15. White Brigadeiro en Pot
¡Cualquier cosa en el frasco es una opción perfecta para regalar! Mejor aún si es una mermelada con brigadeiro blanco. El consejo especial es agregar un poco de esencia de vainilla para resaltar los sabores del brigadeiro blanco. ¡Se ve impecable! Consulte todos los pasos de esta receta.
¡Hay tantas opciones que no podrás hacer solo una! ¡El brigadeiro blanco se puede hacer en una fiesta de cumpleaños o incluso para que comas solo con una cuchara mientras miras una película! Consulta también estas 9 recetas de brigadeiro sin leche condensada para disfrutar de un dulce de forma más saludable y con menos calorías.