Salado o dulce, tradicional o entero, frito o asado… De todos modos, el pastel es un alimento popular que gusta a la mayoría de la gente y se puede encontrar en cualquier bar, supermercado o feria callejera.
Es difícil encontrar a alguien que se resista a una buena pastelería, sobre todo si está recién hecha. ¡Pero es un hecho que no se recomienda para nada comer pasteles fritos! En este sentido, la masa horneada (o la masa al horno) se convierte en una gran opción.
Versátil, la pastelería al horno puede convertirse en el plato principal de una cena rápida, acompañando solo a una ensalada, o incluso servirse como entrante en una cena con amigos, por ejemplo.
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Cuando tienes prisa, nada mejor que comprar la masa ya preparada y rellenar la masa con tus ingredientes favoritos y / o los que tienes en casa. También es posible hacer un esfuerzo especial, realizando diferentes rellenos, utilizando, por ejemplo, carne seca o camarones, etc.
Para los amantes de los dulces, ¡un pastel de chocolate al horno, por ejemplo, también es muy bueno! Pero estos son solo ejemplos, ya que las posibilidades son innumerables, y a continuación puedes encontrar deliciosas recetas para preparar increíbles pasteles horneados.
Sabroso
1. Pastel de pollo: buen consejo para cuando vas a tener amigos en casa. Es muy versátil (puedes poner el relleno que prefieras), fácil y rápido de hacer. También se puede hacer para cumpleaños o cualquier otra fiesta… Solo necesitas armar una bandeja muy bonita con los pasteles.
2. Pizza Pastel: un buen consejo para una sabrosa merienda. Para el relleno utilizarás jamón, queso o mozzarella, tomate sin pepitas, cebolla y orégano. La preparación de la masa tampoco es ningún secreto, lo que hace que la receta en general sea muy práctica.
3. Pastelería de carne seca: la combinación de mozzarella y carne seca es deliciosa. ¡Buen consejo para cuando quieras innovar en el relleno! Para la masa necesitarás leche, levadura, azúcar, sal, aceite, huevo y harina de trigo.
4. Masa de ricotta, bacon y guisantes: un relleno diferente y muy sabroso. Lo mejor de todo es que el pastel se prepara rápido. Y, si es así, puedes guardarlo en la nevera, porque al día siguiente también está delicioso, solo caliéntalo.
5. Hojaldre de espinacas y ricotta: una versión más saludable, para aquellos que no quieren “escapar de la dieta”. La preparación no es ningún secreto, se utiliza la masa de hojaldre ya preparada, y para el relleno, picar hojas de espinaca, mezclar la ricota y añadir un poco de nata o queso crema solo para darle unión.
6. Pastelería de alheira y espinacas: una sugerencia sencilla y ligera. La repostería puede servir como entrante o incluso como plato principal, si se acompaña de una buena ensalada.
7. Pastelería de atún: sabrosa y práctica. Para el relleno necesitarás atún, tomate, cebolla, sal, pimienta, orégano y crema de ricotta solo para unirlo. Si no encuentra o no le gusta la crema de ricotta, puede sustituirla por queso crema.
8. Pastel de camarones: Receta fácil y muy sabrosa para los amantes de los camarones. Los pasteles tienen muy buena textura. Para la masa solo necesitarás aceite, mantequilla, huevos, leche, parmesano rallado, sal, harina de trigo.
9. Pasta de pechuga de pavo, queso crema y albaricoque: ¿no tienes idea de qué preparar para la cena? ¿Recibirás amigos en casa? Estos pasteles horneados son fáciles y rápidos de hacer. Son “semi-tripa”, porque se usa masa ya preparada, lo que hace que todo sea mucho más práctico.
10. Hojaldre al horno: se hace con masas de hojaldre como las de bollos, y solo se necesita un poco de habilidad para cerrarlo. El consejo es no utilizar un relleno demasiado húmedo o que suelte líquido, para no dejar la masa blanda.
11. Hojaldre de palmito: la receta de la pasta es muy sencilla, solo se necesita harina de trigo blanco, harina integral, agua, aceite vegetal y sal. Para darle un impulso, puede usar un poco de chía, pero es simplemente opcional.
12. Pastel funcional: una versión saludable del pastel. Básicamente utilizarás harina de coco, mezcla de harina de linaza y chía, huevos, mantequilla de ghee y agua. El relleno queda a su discreción.
13. Pastelería integral de col rizada y garbanzos: receta vegana que da como resultado una repostería crujiente y deliciosa. Para el relleno utilizarás básicamente garbanzos, cebolla, perejil, cebollino, pimiento rojo, col rizada, sal, pimienta y aceite vegetal.
Dulce
14. Pastel de chocolate: una receta práctica, pero muy diferente y sabrosa. El hojaldre se compra confeccionado. Los demás ingredientes son solo chocolate, canela y azúcar.
15. Dulce de leche y hojaldre de plátano: ya compras la masa de hojaldre ya preparada, luego perfeccionas el relleno. Al comprar, prefiera los dulces de leche más firmes. Y cuando comas, ten cuidado, porque los pasteles calientes están riquísimos, pero el dulce de leche está hirviendo y te puede quemar.
16. Pastel de Nutella y plátano: receta que hará las delicias de los amantes de la Nutella. Después de todo, Nutella + banana es una combinación que funciona muy bien. ¡Buena idea para un refrigerio rápido, cuando te apetezca comer dulces!
17. Nutella Pastel y Nest Milk: ¡perfecto para acompañar un café! El relleno de esta receta es con crema de avellanas (Nutella), pero para variar, puedes agregar lo que prefieras: dulce de leche, pasta de guayaba con queso, etc.
18. Pastel Romeo y Julieta: una receta sencilla pero muy sabrosa. Puedes hacer los pasteles para un refrigerio, para un café por la tarde, o incluso hacer una bandeja de pasteles para un cumpleaños. De todos modos, la receta seguramente tendrá éxito.
¡Inspírate con las recetas y crea tu propia versión de pastelería horneada con tus ingredientes favoritos! Es un gran consejo para cuando quieres una comida práctica y muy sabrosa.