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 22 formas creativas de disfrutar lo mejor de la sandía

18 Septiembre, 2021
Dicas de Mulher
Foto: Getty Images

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La mayoría de la gente está de acuerdo en que la sandía es una fruta deliciosa. Pero lo que pocas personas se dan cuenta es que, además de ser de sabor puro, se puede usar en varias recetas dulces y saladas.

Además, la sandía es una fruta muy hermosa que puede agregar color y belleza a un plato. ¿Has considerado incluirlo, por ejemplo, en tu ensalada de hojas? Esta es solo una de muchas ideas.

También vale la pena recordar que la sandía es una fruta llena de nutrientes, lo que garantiza varios beneficios para la salud. Está compuesto por más del 90% de agua, lo que lo convierte en una buena opción para hidratar el cuerpo, además de ser un alimento bajo en calorías.

Si no tiene la costumbre de consumir sandía, ¡no se perderá ninguna buena idea para ello! A continuación encontrará diferentes formas de aprovechar al máximo esta fruta.

1. Ensalada de frutas con sandía

Foto: Getty Images

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La mayoría de las ensaladas de frutas están hechas con jugo de naranja, pero ¿qué tal usar jugo de sandía? Simplemente haga un jugo de sandía concentrado (con un mínimo de agua) e incluya las frutas de su elección, como uvas, manzanas, plátanos. ¡Estará delicioso!

2. Rasguño de sandía

Foto: Getty Images

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¿Quién nunca ha estado encantado con una tarjeta de rascar? Refrescante, es el tipo ideal de bebida para los días calurosos. Sin embargo, las opciones de venta suelen estar llenas de azúcares, conservantes y colorantes.

Entonces, ¿qué tal preparar su propia tarjeta de rascar de sandía? Congele trozos de sandía (ya sin semillas), luego licúe con jugo de limón y un poco de agua. Batir ligeramente (dejando pedazos de hielo). Endulce solo si es necesario (ya que la sandía suele ser muy dulce).

3. Parrilla de sandía

Foto: Reproducción / DIY maravilloso

Foto: Reproducción / DIY maravilloso

¿Alguna vez has imaginado poner una sandía en la parrilla para poner brochetas de frutas? Es un gran consejo para una fiesta infantil, por ejemplo, o cualquier evento al aire libre.

Para hacer la cuadrícula, siga el paso a paso:

  1. Remoje 3 tallos de apio en agua fría durante la noche en el refrigerador (para endurecer);
  2. Taladre 3 agujeros pequeños (un poco más pequeños que el tamaño del tallo de apio) en el fondo de la sandía;
  3. Con un cuchillo, corte la sandía en dos partes (la parte inferior de la rejilla es más grande que la otra);
  4. Con una cuchara pequeña o con un boleador, retire la pulpa de sandía y almacene las "bolas" en un tazón (se pueden usar más tarde en el pincho con otras frutas);
  5. Coloque las moras en la sandía (de la pieza más grande) como si fueran carbón;
  6. Luego inserte brochetas de madera en el extremo superior de la mayoría de la sandía;
  7. Cortar las brochetas de madera con alicates de cocina;
  8. Coloque los tallos de apio en el fondo de la sandía, como si fueran "pies" de la barbacoa;
  9. Haga brochetas con pequeños trozos de fruta al gusto (como bolas de sandía, por ejemplo) y colóquelos en la "parrilla";
  10. Para la "tapa", use una pequeña pieza de pepino (o calabacín) encima de la pieza de sandía más pequeña y únala con palillos de dientes. Esta "tapa" solo puede sostenerse por el lado de la "rejilla" colocando palillos de dientes para asegurarla.

4. Ensalada Caprese con sandía a la parrilla

Foto: Reproducción / How Sweet Eats

Foto: Reproducción / How Sweet Eats

¡Este es un gran consejo para tu barbacoa! Traiga trozos de sandía rociados con un poco de aceite de oliva y miel a la parrilla, luego mézclelos con ensalada de tomate, queso (puede ser mozzarella de búfalo o queso minas, o cualquier otro queso que desee), albahaca y termine con un poco de vinagre balsámico

5. Ensalada de verano con sandía

Foto: Getty Images

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Cortar cubos de sandía, aguacate, queso blanco o mozzarella (o su favorito) y rábano. Agregue especias de su elección (por ejemplo, aceite de oliva, sal) y agregue cebollas cebolla roja, menta, cebollín, haciendo una deliciosa ensalada de verano. Recuerde que estas son solo algunas sugerencias de ingredientes, ¡porque puede prepararlas con las que más le gusten!

6. Hielo de sandía

Foto: Reproducción / Laylita

Foto: Reproducción / Laylita

¡Hacer hielo de frutas es una gran elección! Se pueden poner en jugos, agua con gas o sin gas, e incluso refrescos.

Para hacer bolas de hielo de sandía, la punta es usar una galleta. Vea cómo usarlo en el video a continuación.