Inicio> iStock
El hojaldre es uno de los ingredientes más versátiles en una cocina. Esto se debe a que le permite preparar varios platos diferentes, dulces o salados, como refrigerio o incluso como plato principal, en manjares más refinados o aquellos que son pura practicidad.
Lo mejor de todo es que se puede comprar listo en cualquier supermercado y guardarlo en el congelador, esperando cualquier oportunidad que necesite. ¿Cómo no disfrutar? ¡Mira la lista a continuación para ver 30 formas diferentes de usar hojaldre en tus recetas y elige tu favorito!
Recetas De Pie Pie
Bolsas y sartenes
1. Pastel de hojaldre de pollo: el pollo es una de las carnes más versátiles que existen. Aquí se usa para llenar este fantástico pastel con hojaldre. Los puerros, las cebolletas y la catupiry también se usan para agregar más sabor y cremosidad a la preparación.
2. Pastel de hojaldre de pepperoni: Si las recetas muy elaboradas no son su especialidad, este pastel es la elección correcta. Simplemente coloque el hojaldre ya preparado en el fondo y los bordes de una sartén, rellene con una mezcla de pepperoni, cubra con un poco más de masa y hornee durante unos 30 minutos.
3. Pastel de hojaldre de camarones: ¿Nunca preparaste camarones en casa? Te sorprenderá descubrir lo fácil que es. Para preparar el relleno de este pastel salado, simplemente sazone los camarones, llévelos a la sartén con ajo, cebolla y mantequilla hasta que cambie de color y finalmente agregue cuajada, catupiry y un olor verde fresco. Demasiado simple, y también sabroso.
4. Pastel de corazón de palma: una comida comienza con los ojos. Después de todo, nada como un plato realmente lindo, digno de Instagram y todo. Esta receta se ve así: hermosa. Y delicioso también, por supuesto. La palma es ligera y tiene un sabor único, mientras que el hojaldre le da ese toque crujiente que disfrutamos mucho.
5. Hojaldre Marguerita: Tome un trozo de hojaldre, colóquelo en un plato a prueba de horno y doble los bordes adentro. Agregue queso, tomates en rodajas, sal y pimienta. Hornee hasta que estén doradas. Cuando esté listo, decorar con hojas de albahaca. Receta vapt-vupt!
6. Hojaldre: ya sea en invierno o en verano, este pastel es uno que siempre queda bien. Lo bueno es que se puede congelar, lo que lo hace más fácil en esos momentos en que necesita improvisar un almuerzo. El relleno lleva vaina, zanahoria y brócoli.
7. Pastel de hojaldre de queso y tomate: La clásica combinación de queso y tomate es la protagonista en esta versión de pastel salado. Las hojas de albahaca, orégano y parmesano recién ralladas le dan un toque final. Simplemente hornee hasta que esté dorado y luego disfrute.
8. Pastel de hojaldre de pollo y requesón: ¿Quieres un consejo maestro para obtener tu pastel de hojaldre, verdad? Si el relleno está cocido, espere hasta que se enfríe para cubrir la masa. Entonces ella no se pone demasiado suave y hornea todo lindo.
9. Hojaldre de jamón, queso y huevo: la tarta de hojaldre puede incluso ser una excelente opción para almorzar con una ensalada. El relleno de esta versión está hecho con jamón, queso y huevos, pero es posible variar con otros artículos, como la pechuga de pavo, por ejemplo.
10. Pastel de flores de hojaldre: cualquiera que vea programas de cocina en la televisión ya sabe: la presentación también es importante cuando se trata de servir un plato. ¿Qué tal capricho? Usando sartenes, corte el hojaldre en círculos. Pon el relleno y dóblalo como una flor, cerrando el fondo. El video muestra cómo hacerlo, te encantará.
Recetas saladas de hojaldre
Sal de flor
11. Brócoli Puff Braid: la trenza de hojaldre es crujiente por fuera y suave por dentro. Los trozos de brócoli combinan perfectamente con el queso. Quien ama las merluzas azules se enamorará. Para hacer esto solo necesitarás 7 ingredientes y unos minutos de horno.
12. Hojaldre de pavo y queso: Para servir en una hora feliz, una fiesta o incluso un refrigerio muy diferente a media tarde, esta es la opción correcta. El pequeño hojaldre parece un cruasán y tiene un sabroso relleno de pechuga de pavo picada y mozzarella. Antes de hornear, cepille una yema de huevo batida y espolvoree un poco de orégano sobre ella.
13. Hojaldre de pepperoni envuelto en queso: ¿qué tal un refrigerio sabroso para ir con una cerveza? Esta hojita aquí está rellena de salchichón ahumado, cebolla, queso mozzarella, ajo y orégano. No hace falta decir que está delicioso, ¿no?
14. Hojaldre de ricota: ¿Alguna vez ha comido pasteles que no estén fritos y que no estén preparados con masa de hojaldre? ¡La hora es ahora! Tener el hojaldre en casa, simplemente complete la forma que prefiera y hornee en un aceite de oliva engrasado hasta que esté dorado.
15. Hojaldre de queso al horno: para esos días en que quieres comer algo diferente, aquí hay una buena alternativa. Aquí el hojaldre está relleno de queso, tomate y orégano, pero vale la pena usar diferentes combinaciones como queso brie, miel y nueces o incluso algo tradicional como el jamón y el queso.
16. Trino de palmito: ¿te encanta el palmito? Te encantará aún más en esta receta aquí, en un rollo de aceitunas, tomates, guisantes, puerros, crema de cebolla y queso crema. Aquellos a quienes no les gusta el palmito pueden cambiarlo por carne, pollo u otras verduras.
17. Albahaca palmiers: Palmier es un manjar originario de Francia y generalmente se presenta en forma dulce. Sin embargo, esta versión con hojaldre obtuvo un delicioso relleno de albahaca, aceite de oliva, ajo y queso. Imposible comer solo uno.
18. Palmiers de tapenade: ¿Qué tal un toque mediterráneo en la merienda? Tapenade, aunque tiene un nombre elegante, consiste en un paté muy sencillo de preparar. Simplemente haga una masa con aceitunas negras, ajo, alcaparras, aceite de oliva y anchoas.
19. Hojaldre de espinacas y ricotta: aperitivo vegetariano apasionado. Para preparar se requiere espinaca, ricota, sal, mostaza en polvo, pimienta blanca, nuez moscada, pimienta rosa, sésamo, aceite de oliva y albahaca seca. Increíble combinación de sabores.
20. Hojaldre de queso, jamón y pollo cremoso: el pollo sobrante de otras comidas puede presentarse como un salado salado. Es una de esas recetas que puede mantener congeladas y hornear un poco en un horno precalentado para prepararse para servir nuevamente. Una verdadera mano en el volante!
Recetas de hojaldre dulce
Dani Noce
Giro de hojaldre con dulce de leche: Aquí tenemos un consejo más que una receta en sí. Consiste en cortar tiras rectangulares de hojaldre, torcer cada una y hornear. Al hornear, será como un palillo de dientes. Mantequilla y espolvorear con azúcar y canela. Luego simplemente pasa el palito de hojaldre en dulce de leche, Nutella, helado …
22. Mini pastel de hojaldre con leche condensada: la idea de esta tartaleta es poner el hojaldre en moldes para magdalenas, sirviendo como una olla pequeña para el relleno. Sobre esta base hay una crema hecha con leche condensada y crema agria. Quien tiene un soplete en casa aún puede poner azúcar encima y dejarlo quemado. Mostrar
23. Hojaldre con brigadier: ¿Te encantan las recetas dulces? No renunciar a la practicidad? Muy bien, estás en la receta correcta. El primer paso es hornear el hojaldre en cuadrados. Luego simplemente pasa una capa de brigadeiro blanco y coloca un cuadrado encima de otro, casi como un sándwich.
24. Hojaldre de plátano: es posible que ya hayas comido un hojaldre como este en una famosa tienda de hamburguesas … Lo mejor es que al prepararte en casa ahorras dinero y puedes comer tantos como quieras. Wow! El relleno dulce está hecho con plátanos, canela y azúcar.
25. Mil hojas con crema Patissièrre: ¿Crees que mil hojas es algo que solo puedes comprar en la panadería? Nada! Aunque no es la receta más rápida del mundo, el resultado son capas de hojaldre crujiente mezclado con una crema suave preparada con leche, azúcar, mantequilla y vainilla. ¡Tenga cuidado de no escupir en el teclado!
26. Mini-Pie de hojaldre de fresa: este no es solo un pastel crujiente relleno de mermelada de fresa. ¡Es un pastel en forma de corazón! Para hacer esto, simplemente corte la masa usando una forma con el diseño deseado: hay varios tipos diferentes en las tiendas de artículos para el hogar. Y si lo prefieres, vale la pena hacer el mismo cuadrado.
27. Hoja de plátano y azúcar: un pastel dulce, cálido y crujiente para acompañar un helado o servir como postre especial. Hit will? ¡Así que entra en esta receta vapt-vupt, que está lista en menos de una hora!
28. Tarte Tatin con hojaldre congelado: un toque refinado de Francia en tu cocina. Tarte Tartin consiste en un pastel de frutas que llena los ojos. Una vez que esté horneado, debe ponerlo boca abajo, dejando las manzanas caramelizadas encima y el hojaldre debajo. Sentirás que estás comiendo un postre francés.
29. Muffin de croissant lácteo: si eres un cocinero profesional, puedes preparar esta delicia con hojaldre casero y dulce de leche. Si no, vale la pena comprar listo que no tiene ningún problema. El panecillo toma una capa delgada sobre su despegue y se rocía con azúcar glas.
30. Nutella Hojaldre: La crema de avellanas más famosa del mundo es la protagonista de este hojaldre, que es un postre de esos pum para hacer. Simplemente coloque una cucharada de Nutella sobre el hojaldre, doble por la mitad y amase las esquinas. Hornee hasta que esté dorado y con buen apetito.
Si te encantan las recetas sabrosas, también puedes disfrutar aprendiendo a preparar otras delicias. ¡Mira 28 recetas de pan dulce tan deliciosas como las de la panadería!