¡Para muchas personas, cocinar es realmente una terapia! Ya sea para preparar comidas para el día a día, o al momento de preparar recetas especiales para recibir visitas en casa.
Pero, a menudo, hacer un buen plato también da como resultado platos fantásticos para lavar, lo que, por supuesto, es sinónimo de trabajo e incluso desperdicio de agua.
Por supuesto, de vez en cuando, está bien hacer una receta más laboriosa, una que use dos o tres o incluso más sartenes. Pero, en general, ¡la gente busca la practicidad!
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Y la buena noticia es que hay buenos platos que se preparan con una sola olla. ¡¿No creen?! ¡A continuación te sorprenderán las sugerencias!
Recetas que usan solo una sartén
¡Lavar los platos no es una de las actividades más atractivas! Para ahorrar tiempo y agua (además de detergente), consulte las sabrosas recetas que se pueden preparar con solo una olla (o tazón, sartén o lata).
con un cuenco
1. Ceviche: Procedente de la cocina peruana, el ceviche son cubos de pescado cocidos en una solución cítrica y ácida, que tradicionalmente es limón. Es un platillo delicioso que solo requiere un cuenco para prepararse. Gran consejo para una cena saludable e incluso cuando tienes visitas en casa.
2. Guacamole con nachos: una deliciosa botana, buen consejo para un viernes por la noche, por ejemplo. Lo mejor de todo es que esta comida mexicana se prepara de forma muy sencilla, utilizando un solo recipiente.
3. Kebab crudo: gran consejo para los amantes de la cocina árabe. Este delicioso platillo se prepara de forma muy sencilla y con muy pocos platos.
4. Tabulé: otra delicia culinaria árabe, el tabulé se elabora con pocos ingredientes y solo se puede utilizar un cuenco para prepararlo.
5. Salpicão de pollo: es un plato típico de Navidad pero, de hecho, ¡va bien en cualquier época del año! Aún mejor saber que la preparación es súper simple y requiere el uso de un solo tazón. Buen consejo para un almuerzo de domingo, ¿no?
con una olla común
6. Tomate y aceitunas Penne: Preparar una comida completa con una sola sartén suena increíble, ¿no es así? Con esta receta cocinas la salsa y la pasta al mismo tiempo y puedes servir la cena en 20 minutos.
7. Arroz Carreteiro: un clásico de la cocina de Rio Grande do Sul, que se puede servir tanto como plato principal como guarnición. En esta receta, se prepara de una manera súper simple y rápida, usando solo una sartén.
8. Carnes y verduras: ¡buen consejo para esos días en los que tienes prisa y no quieres pasar horas en la cocina! La preparación es súper rápida y ni siquiera necesitas una olla a presión, ¡puedes usar una normal!
9. Fideos carbonara: ¡omita los fideos instantáneos! Es posible preparar comida real de forma sencilla y con muy pocos platos, y esta receta de fideos lo demuestra. ¡Un clásico de la cocina italiana en solo 15 minutos!
10. Pollo cremoso: una adaptación del plato tradicional, lleva pollo, puerros, maíz, queso crema, entre otros ingredientes que le dan mucho sabor a la receta. La preparación es práctica, lo que dará como resultado muy pocos platos para lavar más tarde.
11. Lentejas al curry: opción fácil y deliciosa para acompañar carnes, kebab asado, filete de pollo a la plancha e incluso pescado. Los ingredientes utilizados en la receta se encuentran fácilmente y solo usarás una olla.
12. Risotto de tomate y mozzarella: usarás solo una sartén para hacer este delicioso platillo, un buen consejo para un almuerzo de fin de semana, incluso cuando tengas visitas en casa. Puerro, seta de París, albahaca son algunos de los ingredientes utilizados.
13. Yakisoba: ¡comida oriental que ya es popular entre los brasileños! ¡Aún mejor si se prepara de forma sencilla, rápida y sin ensuciar demasiado la cocina!
14. Vaca empantanada: se equivocan quienes piensan que este plato tan familiar es difícil de hacer. Con esta receta verás que puedes hacerlo sin que te salga demasiada vajilla. El tiempo de preparación es de aproximadamente una hora y media, pero para quienes aprecian una buena costilla, ¡definitivamente vale la pena!
15. Risotto de calabaza de São Paulo: buen consejo para la cena. Comida rápida que estropea una sola sartén y sigue siendo sana, ligera y nutritiva. ¡Vale la pena anotar la receta!
Con una olla a presión
16. Fideos cremosos: forma práctica de hacer unos deliciosos fideos roscados (u otro tipo), acompañados de tocino, tomates, queso crema, entre otros sabrosos ingredientes. Buen consejo para un almuerzo de domingo o cualquier otro día en el que no esté dispuesto a pasar mucho tiempo en la cocina.
17. Costillas en la olla a presión: los que gustan de las costillas estarán encantados con esta práctica receta. La carne es súper tierna, se derrite en la boca y solo necesitarás una olla a presión y algunos ingredientes.
18. Crackling: gran sugerencia para acompañar una cerveza el fin de semana. Lo mejor de todo es que toda la preparación se realiza en la olla a presión, de una forma super sencilla.
19. Fideos de pollo: una receta muy sabrosa, con ingredientes sencillos, que se usa en una sola sartén y que está lista en unos 10 minutos. ¡Perfecto para un día ajetreado!
con una sartén
20. Patata gratinada con tres quesos: un acompañamiento delicioso y fácil de hacer. Combina con cualquier asado, grill o parrillada, ya sea para acompañar carnes blancas o rojas. ¡Y lo mejor es que solo puedes usar una sartén para la preparación!
21. Champiñones salteados en vino: los champiñones tienen un alto valor proteico, son sabrosos y saludables, y se pueden preparar de forma sencilla, como se muestra en esta receta con champiñones de París, cebolla, mantequilla, un poco de vino blanco, cebollino, perejil, sal y pimienta. .
22. Pastel de arroz con ricotta: ¿queda algo de arroz? Haz deliciosos pasteles con esta sencilla y rápida receta, que utiliza queso ricotta, pechuga de pavo, zanahorias, entre otros ingredientes que normalmente tienes en casa.
23. Chuleta de cerdo con manzanas doradas: innovar en la cocina no es necesariamente crear recetas diferentes y complicadas. Esta receta es una sencilla chuleta de cerdo, elaborada en una sartén, pero con un sabor y presentación muy especial.
24. Frittata de patata, brócoli y pepperoni: perfecta para acompañar en ensalada, en esos días en los que se busca una comida sabrosa y fácil de preparar. El pepperoni se puede sustituir por tocino, por otra proteína o incluso por verduras de su elección.
con forma
25. Moqueca de pescado: receta elaborada con merlán, pimientos, cebollas, tomates, limones, leche de coco, aceite de palma, sal y pimienta negra. El resultado es un platillo increíble, perfecto para un almuerzo, pero preparado de una manera súper práctica.
26. Canelones de calabacín: una especie de plato que gusta a todo el mundo, elaborado de forma diferente. Corta finas láminas de calabacín y será la “masa” de tus canelones rellenos de jamón y queso. ¡Increíble!
27. Rollo de carne: relleno de zanahoria y aceitunas, es súper sabroso y es una gran opción para un almuerzo dominical, acompañado de una hermosa ensalada de hojas.
28. Ensalada mediterránea al horno: receta práctica pero diferente. Tiene básicamente tres ingredientes: berenjena, tomate y pan. Solo necesitará organizar todo en la bandeja para hornear y hornear durante unos ocho minutos.
29. Pan de ajo con queso: la receta se puede hacer con pan bisnaguinha, o incluso tostadas o bruschetta. ¡Pide pocos ingredientes, se prepara súper rápido y aún no deja mucho desorden en la cocina! Buena elección para un aperitivo de fin de semana.
30. Jamón con miel y mostaza: receta práctica que da como resultado un plato delicioso. Básicamente, solo necesitará sazonar el jamón con sal de roca, luego mezclar con miel, mostaza y pimienta. Con el horno calentado, solo coloca la sartén untada con aceite y el jamón. Va muy bien con arroz y ensalada.
31. Berenjenas al horno: receta ligera, sabrosa y muy sencilla de hacer. Simplemente coloque los ingredientes en forma untada con aceite y colóquelos en el horno. Una gran sugerencia de acompañamiento para cualquier tipo de carne, e incluso un plato principal para vegetarianos.
¡Ahora sabe que los buenos platos no son necesariamente sinónimo de preparaciones que requieren mucho tiempo y que requieren el uso de la mayoría de los elementos de su cocina! Es posible preparar deliciosas recetas utilizando solo un bol, una sartén, un molde… ¡De esta forma se ahorra tiempo, eliminación e incluso agua al lavar los platos!