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 62 recetas de leche condensada que te harán babear

22 Octubre, 2021
Dicas de Mulher

Foto: iStock

Si hay un ingrediente que forma parte de la mayoría de los dulces que aman los brasileños, esta es la leche condensada. Con su sabor irresistible, entra en la preparación de jarabes, rellenos, brigadeiros, mousses y muchos otros postres.

La versatilidad es tal que hoy no hemos traído una o dos recetas para que usted las revise. Hay más de 60 opciones para lamer los labios y hacer que las "hormigas" de servicio corran a la cocina. ¡Eso mismo! Es hora de hacer tu propia leche condensada, o aprender a hacer maravillas con ella. ¡Míralo a continuación!

Recetas caseras de leche condensada

Foto: Pixabay

1. Leche condensada tradicional: ¿Sabía que usando solo tres ingredientes puede hacer su propia leche condensada? Se necesita leche entera, azúcar cristalina y bicarbonato de sodio. Es el bicarbonato que da el color de la leche condensada, además de ayudar en el grosor.

2. Leche condensada hervida: ¿alguna vez has puesto una lata de leche condensada en una olla a presión? Así es como se hace una especie de dulce de leche, cremoso y lleno de sabor. Es importante seguir los pasos correctamente para tener éxito en el resultado final.

3. Leche condensada en el microondas: si su tiempo es corto y el deseo de dulces es alto, la utilidad del microondas vale la pena. El consejo es usar media lata de leche condensada a la vez, siempre en un refractario grande para evitar la suciedad dentro del dispositivo.

4. Licuadora de leche condensada: ¿Sabía que puede hacer leche condensada sin horno o estufa? Esta opción aquí solo toma tres ingredientes: leche en polvo, cristal o azúcar refinada y agua hirviendo. Simplemente batir todo en una licuadora y refrigerar hasta que esté consistente.

5. Leche condensada vegana de 2 ingredientes: esta receta requiere más paciencia que los ingredientes, pero es una excelente opción para quienes evitan los productos animales. Solo necesita azúcar demerara y leche vegetal, que pueden ser anacardos, leche de coco u otro de su elección.

6. Leche condensada vegana de almendras: aunque requiere un poco de trabajo, puedes hacer tu propia versión de leche condensada vegana en casa. La lista de ingredientes incluye almendras crudas y sin sal, agua filtrada, leche de almendras, azúcar demerara y bicarbonato de sodio.

Tortas con leche condensada

Foto: Reproducción / Frambuesa

7. Pastel de leche condensada de Blender: este pastel definitivamente merece un lugar en tu libro de recetas. Es ideal para una merienda, acompañada de té o café. Y aún puede condimentar con los jarabes y rellenos que prefiera, ya que el sabor coincide con casi cualquier cosa.

8. Pastel de coco con leche condensada: ¿Conoces esos pasteles que son deliciosos para comer cuando están calientes, pero aún más cuando están congelados? Este es uno de ellos. La cobertura de leche condensada, coco rallado y leche es para enamorarse.

9. Nido de pastel de mousse de leche: no es de extrañar que las recetas con Nest Milk sean tan exitosas. ¡Son realmente calientes! Este cupcake es ideal para todas las ocasiones y tiene una increíble mousse hecha con crema fresca, leche condensada, leche en polvo y hojas de gelatina.

10. Pastel de limón con cobertura de leche condensada: lindo y rápido para hacer pastel. ¿Como no amar? La masa de pastel es básica, mientras que la formación de hielo es rápida de preparar. Y aún puede hacer la misma receta con otro sabor reemplazando el limón con naranja o mandarina.

11. Pastel relleno de leche condensada y Oreo: receta de la manera que nos encanta, con pastel relleno y muy húmedo. La clave es humedecer el pastel con una mezcla de 8 onzas [240 ml] de agua filtrada, 1 cucharada de extracto de vainilla y 3 cucharadas de leche condensada.

12. Nido de pastel de chocolate con leche cremosa: prepara el babero, porque este pastel aquí es realmente salivante. La cobertura es de esos dulces beeeeeem, una delicia. La receta está hecha en capas, alternando la masa con porciones de chocolate con leche triturado. Una visita obligada!

Empanadas con leche condensada

Foto: Reproducción / Gourmet Duo

13. Pastel de leche condensada: El único relleno de esta tartaleta es la leche condensada, que se sirve dentro de un pastel de hojaldre. El secreto es hornear en un horno precalentado hasta que esté bien dorado y desmoldar cuando esté frío.

14. Nutella's Nest Pie: De los directores de "Nutella's Nest Milk" viene el éxito del pastel con los dos ingredientes juntos. El pastel tarda 20 minutos en prepararse y otras 3 horas en la nevera. Hace 8 piezas.

15. Pastel cremoso de fresa con leche condensada: ¿dónde están los amantes de combinar fresas con leche condensada? El sabor de la fruta es perfecto con el dulce, aún más en este pastel cremoso. El relleno es agrio, ¿sabes?

16. Tarta de fresa y condensada: ¿busca una receta práctica y sabrosa para un postre especial? Lo encontré! La base del pastel se prepara con galletas trituradas y mantequilla derretida. La crema ya es leche condensada, huevos, crema agria, gelatina y fresas. Vale la pena poner crema batida encima para aumentar.

17. Pastel de Leche Condensada: El primer paso para hacer esta tarta es llevar la lata de leche condensada a la olla a presión. Este dulce debe mezclarse con crema agria y bis picado. Es delicioso

18. Pastel de plátano desmenuzado con leche condensada: ¿los plátanos están casi pasados ​​en su hogar? ¡Pueden ser parte de un delicioso pastel! Además de ser fácil de hacer, tiene ingredientes que generalmente ya tienes en casa, como azúcar, harina y mantequilla.

19. Pastel de ricotta con mermelada de albaricoque: si aún no lo has probado, debes probar la leche condensada doble + ricotta. Está fuera de este mundo y se vuelve dulce en el punto exacto. Este pastel tiene una cobertura de mermelada de albaricoque, pero puedes elegir otro sabor que te guste más, como fresa, naranja o manzana.

20. Pie 4 leches: leche en polvo, leche de coco, nata y leche condensada. Estas son las cuatro leches que nombran la receta. La parte inferior del pastel está hecha con galletas de chispas de chocolate trituradas: puede ser Oreo, Negresco o lo que sea que tenga en casa.

Caramelos con leche condensada

Foto: Reproducción / Gordelícia

Brigadier original: nada sabe mejor que un buen brigadier. Aquí, la idea es hacer la masa de chocolate y leche condensada tradicional, rellena con una combinación de azúcar refinada, agua, yemas de huevo, harina y mantequilla. Un calor con un toque especial.

22. Brigadeiro Gourmet: Mejora los ingredientes y disfruta del deleite de un brigadeiro gourmet. Elija buenas marcas de leche condensada y chocolate para obtener resultados superiores. También es posible hacer un brigadier blanco reemplazando el chocolate negro con blanco.

23. Churros Brigadeiro: La textura de un buen brigadeiro con el sabor inconfundible de un churros. ¿Cómo no asustarse por este dúo? El churros brigadeiro es fácil de hacer y será un éxito con tu familia y amigos. ¡Apuesta!

24. Peanut Brigadeiro: ¿Te gustan los cacahuetes? ¿Te gustan los dulces sabrosos? ¡Así que prepárate para enamorarte de esta pequeña receta aquí! La pasta brigadeiro está hecha con leche condensada, corcho y mantequilla. Todo lo que se necesita es un poco de paciencia para hacer el punto.

25. Brigadier de Nutella: con solo cinco ingredientes, preparas a este brigadier que promete romper corazones. El secreto es cocinar a fuego lento y agregar gradualmente las cucharadas de Nutella. Esta receta produce 30 brigadeiros enrollados.

26. Beso tradicional: leche condensada, coco rallado, mantequilla, azúcar cristal y clavos para decorar. Eso es todo lo que necesitas para hacer que este dulce pastel sea tan popular en las fiestas de cumpleaños. También vale la pena rellenar los besos con brigadeiro o dulces de piña.

27. Casadinho: En las bodas, esta es una dulzura que simboliza la unión. Y qué unión tan dulce es esta, ¿no? Brigadier negro y brigadier blanco juntos. Quien te gusta ¡Mira todos los pasos de la receta y sorpréndete con la facilidad!

28. Anacardos: cocine todos los ingredientes, deje que la masa se enfríe y enrolle en forma de anacardos. Sí, ¡este es básicamente el proceso para hacer anacardos! ¡Luego solo adorna con maní y pasa los dulces en azúcar!

29. Sweetie Nest: ¿qué tal un dulce que no se vuelve tan dulce? Esto es todo! La leche en polvo rompe algo de la dulzura de la leche condensada, haciendo que este delicioso postre sea perfecto. Para hacerlo bien, también use azúcar glas.

30. Foot Bug: Prescription Two in One! ¡Puedes preparar el brigadeiro de fresa en un punto más firme para enrollarlo o usarlo como relleno de pastel y tarta! La versatilidad de la cocina es buena, ¿no?

Pudines con leche condensada

Foto: Reproducción / Dani Noce

31. Pudín de leche condensada tradicional: el pudín de leche condensada es una de esas recetas que trata sobre el postre familiar, el fin de semana y la casa completa. Y esta opción aquí es infalible. Consejo: cuanto más baja es la temperatura del horno, más ligero y cremoso se vuelve el budín.

32. Pudín de leche condensada: a algunas personas les encanta un pudín más plano, pero este lleno de agujeros también es una tentación. Después de todo, ¡el budín es bueno de todos modos! Aquí, la lista de ingredientes tiene un toque especial: una cucharada de extracto de vainilla. Pruébalo

33. Nido de pudín de leche con jarabe de Nutella: ¿Qué tal hacer un budín que ni siquiera tiene que ir al horno? Una forma, un tazón y una licuadora, más la lista de ingredientes, son suficientes. Y no solo eso: ¡el jarabe de Nutella que cubre el budín está bien!

34. Pudín de tapioca con leche condensada y coco: este pudín está hecho con tapioca granulada, diferente de la que se hace en la sartén, ¿sabes? La receta también incluye leche condensada y leche de coco, así como un delicioso jarabe de maracuyá.

35. Budín de chocolate: azúcar cristal, agua, huevos, chocolate en polvo, leche condensada, leche y nata. ¡Con los ingredientes que usualmente tienes en casa puedes hacer este chocolate, caramelo cremoso e irresistible!

36. Budín Maria Mole: postre que se derrite en la boca, ensucia los platos pequeños y no tiene que ir al fuego. Quien te gusta La clave es usar un paquete de agua blanda en polvo disuelta en agua tibia. El jarabe de azúcar es el toque final.

37. Budín de fruta de la pasión: los amantes de los postres con sabor a fruta se asustarán. El pudín, que produce ocho porciones individuales o una grande, está hecho con una lata de leche condensada y una taza de jugo de maracuyá. La decoración con las semillas es un encanto.

Mousses con Leche Condensada

Foto: Reproducción / Bolsas y sartenes

38. Mousse de leche condensada: ¿Es un dulce muy dulce lo que quieres ahora? ¡Entonces juega! Con dos latas de leche condensada, crema agria, agua y gelatina incolora, se obtiene una mousse rápida y sabrosa.

39. Mousse de chocolate: esta receta es para aquellas personas que no saben nada de cocina. ¿Te identificaste? Para saber que lo más que necesitará para hacer esta mousse de chocolate es usar el microondas. Vamos?

40. Mousse de leche de nido: receta vaup vupt para aquellos días en que no hay mucho tiempo. Solo tiene que batir todos los ingredientes en una licuadora y luego refrigerar durante al menos una hora. Tentación en forma de postre.

41. Mousse trufado en bandeja: el toque distintivo de esta mousse proviene del jugo de limón y el toque de trufas, que está hecho con chocolate picado y crema agria. Excelente opción para un fin de semana o fiesta.

42. Mousse de limón: además de ser rápido y fácil, este postre es barato. ¿Como no amar? Lo bueno es que puedes innovar al servir, puedes inventar otros sabores de jarabe o incluso fantasía en la decoración.

43. Mousse de maracuyá: pensamiento de simplicidad, pensamiento de un buen mousse de maracuyá. Hecho con pocos ingredientes, la receta es fácil y perfecta para matar a los golosos.

44. Mousse de fresa: si la mousse de fresa ya es deliciosa, ¿te imaginas esta versión que todavía tenga un toque especial de chocolate? Una opción práctica para el almuerzo postre con amigos o familiares.

Pavimentos con leche condensada

Foto: Reproducción / Toast Toast

45. Pavimento de fresa: ¿es pavimentado o “pacumê”? Imposible resistir la broma, o esta dulzura. Las fresas se pavimentan con galleta de champán, crema agria condensada, yemas y crema batida. Ya tenemos agua la boca!

46. ​​Pavé simple: pavé es un postre que consiste en sabrosas capas. Aquí la crema base se hace con leche condensada, la cobertura se prepara con crema agria, claras de huevo y azúcar. La belleza está en la simplicidad.

47. Paçoca pavé: paçoca brigadeiro, crema de chocolate, paçoca, maicena y crema batida. Todo esto servido en capas en una olla pequeña. ¿Puedes desearlo AHORA? Comprueba el modo de preparación y diviértete.

48. Pavimentar la leche y el chocolate blanco: si su idea es hacer un postre para varias personas, esta es la sugerencia perfecta. Sin mencionar, por supuesto, la combinación irresistible de chocolate blanco y negro. ¡Salivamos solo de pensar!

Pave de Oreo: ¿Vamos a compensarlo cuando se trata de cocinar? Vamos! ¿Qué tal cambiar las galletas tradicionales de pavimento por Oreo picado? Es muy dulce, muy crujiente, bueno, todo lo mejor.

50. Kinder Bueno Pave: No Mystery! El procedimiento aquí es fusionar las capas cremosas con el chocolate picado. ¡Y también pruebe con otros chocolates o galletas de su elección, creando un plato único!

51. Pavimento soñado de vals: crema blanca, crema negra, caramelo picado y glaseado cremoso. ¡Entra, allana el sueño del vals! Aunque deja muchos platos para tu cocina, esta receta es una que todos adorarán y repetirán.

Varias recetas con leche condensada.

Foto: Reproducción / Dani Noce

52. Bizcocho de leche condensada: ¿Qué tal una galleta muy sabrosa para acompañar un café y leer un libro? Esta maravilla está hecha con solo tres ingredientes: leche condensada, mantequilla y compañero de maíz. Más simple, imposible!

53. Rosquilla de leche condensada: estas rosquillas se derriten en la boca y tienen un sabor único. La lista de ingredientes incluye leche condensada, huevos, mantequilla, jugo de limón, levadura, sal y harina. La decoración está hecha con chocolate blanco, tinte rosado y confitería.

54. Cocada cremosa con leche condensada: Para comer con cuchara o rellenar pasteles, esta cocada es cremosa e irresistible. Puedes hacer coco rallado y rallado; ambas versiones son deliciosas.

55. Cortar dulce de leche: ¿Has intentado hacer tu propio azúcar moreno en casa? ¡Es demasiado fácil: mezclado, cocinado, enfriado y listo! La parte difícil es solo esperar: la rapadura puede tomar hasta 12 horas para mantenerse firme.

56. Flan de leche condensada y naranja: el flan es básicamente un budín, un postre trabajado en cremosidad. Este tiene un toque de jugo de naranja que marca la diferencia. ¿Solo babearás o irás a la cocina?

57. Rosquillas Rellenas de Leche Condensada: Esta receta no es la más rápida y fácil, pero compensa cada minuto que pasa en la cocina. El relleno sugerido es leche condensada, pero puede ser brigadeiro, dulce de leche, gelatina … ¡Hmmmm!

58. Galleta de chispas de chocolate helado: ¿listo para la perdición? Leche condensada cremosa, ganache y paçoca son los protagonistas de esta galleta que ni siquiera tiene que hornearse. La practicidad te conquistará, estamos seguros.

59. Empanada de leche condensada: ¿quién dijo que la empanada necesita ser salada? Para preparar este bocadillo, debes usar panqueques. La leche condensada se cocina y se vuelve aún más irresistible, si eso es posible …

60. Mezcla de leche condensada: una bebida fría y suave es el tipo de postre que a todos les gusta, especialmente tu bolsillo. Si Es barato de hacer y aún más agradable de comer. Intenta decorar con cerezas y hojas de menta para darle un toque especial.

61. Pan de leche condensada: ¿Conoces esas recetas que calientan tu corazón? Este es uno de esos! El pan de leche condensada con coco deja un olor maravilloso en toda la casa y es muy, muy sabroso.

62. Sequilas de leche condensada: para obtener esta galleta correcta, el consejo es usar la mantequilla a temperatura ambiente. Puede que no lo parezca, ¡pero interfiere con el resultado final! Esta receta tranquila es muy ligera y crujiente.

¿Estás loco por los dulces de billetera? ¡Así que asegúrese de ver estas deliciosas recetas de brigadeiro!