Los dulces gourmet son una tendencia culinaria. ¿Conoces esos dulces que a todo el mundo le encanta? Obtuvieron nuevas recetas y un sabor extra que las hace sofisticadas y deliciosas. Tenemos 14 recetas para que aprendas a hacer y ofrecer en ocasiones especiales o para vender y complementar ingresos. ¡Son un éxito! Dé un vistazo:
dulces gourmet clásicos
1. Brigadeiro Gourmet: esta receta nos muestra una forma sofisticada de hacer el popular dulce brasileño. Los ingredientes principales son: leche condensada, nata, chocolate en polvo, harina de trigo y chocolate noble. Además de las instrucciones paso a paso, consulte también los consejos para hacer que sus brigadeiros gourmet sean deliciosos y redondos.
2. Gourmet Kiss: otro dulce tradicional que no puede faltar en las fiestas. Hará las delicias de los amantes del coco y también tiene el toque especial del chocolate blanco.
3. Casadinho gourmet: para el casadinho gourmet debes hacer dos pastas brigadeiro: una blanca y otra tradicional. Para hacerlo más sofisticado, use chocolate noble en la receta y deje reposar la masa antes de enrollar. ¡Es delicioso!
4. Cacahuetes gourmet: a pesar de su nombre diferente, ¡este dulce gourmet es un éxito! Es un brigadeiro de fresa rosa. Para obtener una masa de color, solo use una pequeña cantidad de pasta con sabor a rojo. Después de enrollar, use un caramelo rosa para hacerlo aún más sofisticado.
5. Brownie Gourmet: esta masa de brownie es sencilla de hacer y el secreto de la receta está en el relleno y la decoración. Para hacerlo “gourmet”, use brigadeiro tradicional, blanco, ganache, frutas y nueces entre capas de brownie. Es deliciosa!
6. Palomitas Gourmet: En este video de menos de dos minutos, aprendemos cómo hacer palomitas gourmet con Nutella. El dulce sabor de los dulces hace que las palomitas de maíz sean increíbles. ¡Entonces sírvase en un envase o empaque exquisito!
7. Paleta gourmet de tarta de limón: Y para refrescar sus días, consulte esta receta sobre cómo hacer una paleta gourmet de tarta de limón. Los ingredientes principales son: leche condensada, crema agria, jugo de limón, leche en polvo y galletas de leche. Para congelar, solo use vasos desechables y el palito de helado.
¿Ves cómo un caramelo clásico puede adquirir un nuevo sabor con estas recetas? ¡Son súper prácticas de hacer y el resultado es refinado!
Dulces gourmet especiales
8. Ovaltine Gourmet Brigadeiro: para darle un sabor extra a tu brigadeiro, ¿qué tal si usas Ovaltine? Además del maravilloso sabor, este ingrediente agrega un crujiente increíble al dulce. ¡Éxito seguro!
9. Brigadeiro gourmet de paçoca: cuando dos clásicos se unen, el resultado solo puede ser un éxito. Con pocos ingredientes tendrás un dulce hermoso y diferente. ¡Es un dulce gourmet con un sabor único!
10. Dulce Gourmet con Nutella: Esta es una receta para un brigadeiro de leche Ninho con relleno de Nutella, dos ingredientes que se han convertido en queridos y siempre tienen éxito en la cocina. Es práctico de hacer y una excelente opción para vender o servir en fiestas.
11. Dulces gourmet en taza: en este video puedes seguir tres recetas de dulces gourmet en taza con mousse. Hay una opción con maracuyá, dulce de leche con piña y chocolate con cereza. Son dulces elaborados y exquisitos para servir en ocasiones especiales.
12. Pastel Gourmet en la Olla con Nido de Leche y Fresa: Esta es una receta de torta en la olla con mermelada con sabor a fresa. En esta receta, acompañas la preparación de gelatina, masa y nata montada. Para armar, simplemente inserte los tres dentro de la olla. Es una buena opción para comercializar.
13. Pastel Gourmet en la Olla Oreo: Esta es otra receta deliciosa de torta en la olla, y el sabor especial proviene del relleno, hecho con la galleta Oreo. Hay varias capas de golosinas. El recorrido completo se puede seguir en el video.
14. Geladinho de leche gourmet Ninho com Nutella: es el dulce gourmet perfecto para los días más calurosos, con los ingredientes más preciados del momento te refrescarás con un dulce exquisito y muy sabroso.
¿Listo para ser gourmet en la cocina? A pesar del nombre descabellado, has visto que las recetas son prácticas y producen dulces variados y deliciosos. Y si no puedes vivir sin dulces, mira cómo hacer un pastel relleno.