Skip to content

 Fideos de olla a presión: es rápido y delicioso

31 Octubre, 2021
Dicas de Mulher

Foto: iStock

¿A quién no le gusta una pasta hermosa con mucha salsa? La pasta de olla a presión es ese plato que se vuelve tan sabroso que nadie cree lo rápido y fácil que es. Es súper cremoso ya que se cocina en la salsa y no en el agua, como se hace generalmente. Ah, y hay una ventaja más: ¡solo necesitas lavar una sartén!

Este plato es rápido y tiene pocos pasos, ideal para quienes viven apurados o siempre valoran la practicidad. ¿Te moriste de hambre? ¡Entonces mira la receta de esta delicia!

Fideos de olla a presión en 3 minutos

Foto: iStock

Ingredientes

  • 500 g de pasta penne o tornillo
  • 2 tomates cortados en cubitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 tazas de salsa de tomate
  • 1 taza de mozzarella picada o rallada
  • 1 taza de jamón cortado en cubitos o rallado
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 taza de queso crema
  • Queso parmesano rallado al gusto para espolvorear

Paso a paso

  1. En una olla a presión, combine todos los ingredientes (excepto la cuajada y el parmesano);
  2. Vierta agua fría en la sartén hasta que todos los ingredientes estén cubiertos;
  3. Cubra la sartén y espere 3 minutos después de presionar;
  4. Apague y permita que la presión se ventile normalmente antes de abrir;
  5. Mezcle la cuajada con la mezcla hasta que se derrita;
  6. Espolvorea queso parmesano y sirve.
  7. ¿Ves lo fácil que es? ¡Esta pasta se puede servir en muchas situaciones y seguramente todos estarán babeando!

    Otras recetas de fideos de olla a presión

    La pasta de olla a presión no es ningún secreto. Puedes dar rienda suelta a tu imaginación y agregar los ingredientes que prefieras. ¡Vea algunas ideas más sobre cómo hacer pasta para variar esta receta tan fácilmente!

    1. Fideos de olla a presión de salchicha ahumada