Con la llegada de la temporada navideña, es común pensar en la familia reunida en torno a una mesa abundante. El pavo puede incluso ser el protagonista, pero la farofa navideña también es un plato importante. Después de todo, ¿a quién no le gusta disfrutar de este acompañamiento? Ya sea con o sin pasas, es fácil obtener una miga sabrosa con las recetas a continuación.
1. Migas navideñas con tocino
El tocino es ese tipo de ingrediente silvestre, ideal para realzar el sabor de muchos platos salados, y con la farofa esto no es diferente. Para que destaque su sabor, la harina de mandioca se fríe en la grasa de la carne. Simple, esta opción aún se puede utilizar como base para una preparación más elaborada.
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2. Migas navideñas con pepperoni
Si quieres una farofa con un sabor muy fuerte, vale la pena combinar la harina de mandioca con pepperoni, tocino y pimiento rojo. Además de estos elementos, también entran en juego la mantequilla, el aceite y las especias. Y hay pasas como opción.
3. Migajas navideñas con pimienta
Si te gustan los pimientos, esta receta puede ser ideal, ya que tiene dos versiones: amarilla y roja. Sin complicaciones, el tocino también entra en juego para hacer las migas aún más deliciosas. Vale la pena revisar el paso en el video.
4. migas navideñas con pasta de tomate
Puedes sorprender fácilmente a tus invitados con esta opción. Eso es porque es una miga que se humedece debido al uso de aceite, mantequilla y pasta de tomate. De esta forma, puedes innovar un poco en textura sin tener que hacer mucho trabajo en la cocina.
5. Migajas navideñas con patatas paja
Para agregar un toque crujiente a su acompañamiento, la pajita de papa es una buena opción de ingrediente. Además, en esta receta aprenderás a hacer tu farofa muy colorida y llena de sabor. Puede que la lista de ingredientes no sea la más corta, pero el resultado vale la pena.
6. Migajas navideñas de zanahoria
Elaborado con harina de mandioca, zanahoria, tocino, cebolla, mantequilla, aroma verde, sal y aceite, esta es una opción muy práctica para que la pruebes en tu cocina. Incluso con pocos ingredientes, el resultado es asombroso. Si no desea tener demasiado trabajo, consulte esta opción.
7. migas navideñas con guisantes
En esta receta, los guisantes y las pasas se utilizan en grandes cantidades. Pero el acompañamiento que tiene harina de yuca como base aún lleva una buena cantidad de tocino, pimientos rojos, zanahorias y especias. Toda esta combinación forma un sabor irresistible.
8. Miga de Navidad con huevos
Además de harina de mandioca y huevos duros, esta receta también incluye tocino, cebolla, zanahoria, aceitunas verdes, sal, pimienta negra y aceite. Si el tiempo es corto o quieres prestar más atención a otros platos, puedes probar esta opción básica, pero no deja el sabor de lado.
9. Migajas de Navidad picantes
Para obtener una miga con un sabor picante, la sugerencia en esta receta es usar pimienta de olor. Además de ella y la harina de mandioca, utilizarás pasas blancas y negras, cebollas, aromas verdes, tocino, zanahorias, sal y tomates. Con pocos ingredientes, ya se obtiene un sabor muy fuerte.
10. migas navideñas con plátano
La uva pasa no es la única fruta que garantiza una farofa con un sabor agridulce. En esta receta también se usa plátano. Harina de maíz, mantequilla, tocino, zanahorias, cebollas, ajo, aceitunas y especias ayudan a completar el sabor del acompañamiento.
11. migas navideñas con manzana
Prepara una deliciosa farofa navideña con harina de mandioca, manzana, pasas, zanahoria, pimiento, maíz, aceituna, cebolla y margarina. Esta es una receta extremadamente simple de hacer y, por lo tanto, hay mucho tiempo para que dediques a otros platos.
12. migas navideñas con almendras
Los chips de almendra dejan sus migas más allá de lo especial. Si aún se combina con nueces, la guarnición puede quedar muy crujiente. Además, otro ingrediente inusual utilizado en esta receta son las ciruelas. Si quieres salirte de lo común, mira todos los consejos de esta receta.
¿Ves cuántas recetas deliciosas de migas de Navidad puedes probar en tu cocina? ¡Con tantas opciones, querrá hacer un seguimiento durante todo el año! Y hay más: si desea ahorrar dinero en la temporada navideña, consulte estas recetas económicas para la cena de Navidad.