Un plato especial de pollo con quimbombó es capaz de provocar suspiros, incluso a aquellos que levantan la nariz ante la “baba” de la verdura, que se puede superar fácilmente.
Con las técnicas ideales, la mezcla de estos dos ingredientes garantiza un plato increíble para los almuerzos de los domingos o incluso para comidas individuales. Dé rienda suelta a su creatividad y deléitese, no sin antes consultar esta lista de 9 recetas fáciles y sabrosas:
1. Pollo con quingombó cocido
Una opción muy sabrosa es este pollo con quimbombó cocido, ya que aporta una combinación perfecta de condimentos: 4 dientes de ajo, pimiento rojo picado, pimiento, cebollino y aceite de oliva, todo para garantizar la perfección del plato. El consejo es hacer también una polenta cremosa para la armonía de los sueños. Verás lo sencillo que es el paso a paso.
2. Pollo cortado en cubitos con okra
Cuando cortas la pechuga de pollo en cubos, estás a punto de enfrentarte a una magnífica carne picada con la okra, también cortada en trozos pequeños. Ajo, sal, pimienta, cebolla, limón y azafrán son los ingredientes responsables del destacado sabor del plato. El consejo para deshacerse de la baba de quingombó rápidamente es no removerla al ponerla en la sartén y agregar limón o vinagre a la mezcla. ¡Descubre cómo hacer esta receta imperdible!
3. Pollo con okra, angu, jiló y repollo
Esta receta ofrece la opción de un PF limpio y completo. El pollo cocido con quimbombó es el protagonista de un encuentro entre la carne, los condimentos, la harina de maíz y el cocido de col y jiló. Con sabores llamativos, sabor a hogar y un paso a paso práctico, el plato es ideal para ese almuerzo en familia. ¡No te lo pierdas!
4. Pollo con okra y angu cremoso
Usando un pollo de corral, solo necesita cocinarlo en la olla a presión junto con las especias seleccionadas: cebolla, zanahoria, ajo, perejil y pimienta negra. Después, coge las partes de la carne y sofríelas en la sartén de tu elección. Luego, solo prepara el angu y saltea las rodajas de okra. La preparación te sorprenderá, ¡es tan fácil!
5. Pollo con chips de okra y maicena
Los chips de okra son un acompañamiento que combina sabor y crujiente, es decir, es ideal para acompañar un suculento pollo asado y angu de maíz verde. La preparación, aunque no lo parezca, es sencilla y no defrauda en esa cena romántica. Simplemente siga los consejos de recetas a la derecha.
6. Guiso de pollo con maní y quimbombó
¡Finalmente, una opción de guiso para aquellos que no pueden prescindir de un caldo! Este pollo se marina, en primer lugar, con zanahorias, apio, cebolla, aceite, sal y quimbombó. El consejo es dejar el plato guardado en el frigorífico durante 24 horas y, solo entonces, terminar la receta. ¡No puedes dejar de aprender a preparar este manjar!
7. Pierna de pollo con okra
¿Tuviste una infancia aventurera en la granja? Porque este plato despertará los mejores recuerdos afectivos posibles. Con sabor a comida de abuelita, los muslos de pollo son suculentos y la okra aporta un toque especial. Echa un vistazo a las pautas de recetas, ¡anímate y disfruta!
8. Pollo con quingombó integral a la parrilla
A diferencia de otras recetas, aquí la okra se saltea entera (o, al menos, en trozos muy grandes). La pauta es secar bien la verdura antes de llevarla a la sartén, ya que esto ayuda a reducir la viscosidad que se forma al entrar en contacto con el calor. Luego, simplemente saltee el pollo con los condimentos seleccionados y combine todos los ingredientes. Mira la receta completa.
9. Muslo de pollo con okra y angu
Haciendo que muchos arruguen la nariz, las patas de pollo complacen a un selecto grupo de personas de origen campesino. Solo preste atención al hecho de que los pies deben estar bien desinfectados antes de ir al fuego. Las especias son notables, el angu es cremoso y la combinación de sabores es inolvidable. No pierdas la oportunidad de aprender la preparación.
Después de tantas opciones deliciosas de pollo y quimbombó, sus almuerzos dominicales nunca volverán a ser los mismos. ¿Cómo le gustaría aprovechar la oportunidad y condimentar el menú con un cremoso pastel de maíz para servir de postre?