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7 comidas ligeras y prácticas para cenar

20 Junio, 2024
7 comidas ligeras y prácticas para cenar

Cada persona tiene un hábito alimenticio diferente para las comidas. Aunque algunos piensan que se debe evitar en lo posible la cena para perder algunos kilos, otros prefieren platos más elaborados y completos debido a la gran sensación de hambre de la noche.

Comer las tres comidas principales del día (desayuno, almuerzo y cena) es fundamental. Pero para evitar esa sensación de pesadez de estómago y malestar antes de acostarse, el consejo es apostar por alimentos más saludables y fáciles de preparar. Descubre ahora 7 comidas ligeras y prácticas para cenar que pueden servir para crear un menú sabroso y nutritivo.

1. Sándwich natural

Los sándwiches de comida rápida son en realidad más prácticos y rápidos, pero no son tan buenos para la salud, especialmente cuando se consumen antes de acostarse.

Para tener una comida ligera en la cena, el sándwich natural es la mejor opción para quienes necesitan perder algunos kilos. Para preparar un refrigerio bajo en calorías, solo sepa cómo elegir los ingredientes adecuados.

Prefiere el pan integral, que además de contener varias fibras y ayudar al intestino a funcionar correctamente, le da al cuerpo una sensación de saciedad. El atún, la pechuga de pollo, el salmón, la pechuga de pavo, el queso blanco y el queso crema son buenas fuentes de proteínas y le dan un gran sabor al sándwich.

Se pueden añadir sin miedo verduras como zanahoria, remolacha, rúcula, lechuga, berros, pepinos, tomates y cebollas, ya que son muy buenas para la salud. No te olvides del aceite de oliva y las especias que le dan un sabor especial, son diuréticos, contienen antioxidantes y no aportan calorías a tu bocadillo natural. Para acompañar tu delicioso snack, apuesta por los jugos naturales, más saludables que los refrescos.

2. Mezcla de ensalada

Consumir una ensalada fresca y muy bien preparada para cenar es una opción ligera, que ayuda al organismo a funcionar y da sensación de saciedad. Bueno para cualquiera que quiera perder algunos kilos.

Al preparar su ensalada, recuerde: cuanto más colorida y variada, más saludable será su comida. La mezcla de ensalada puede tener un poco de todo, desde verduras hasta frutas que le dan un toque especial al plato.

3. Tortilla

El huevo es una buena fuente de proteínas. La yema tiene antioxidantes que aportan beneficios para la salud e incluso ayudan a controlar la ansiedad debido a las vitaminas B que se encuentran en ella. Y para preparar una comida práctica para la cena, olvídate del huevo frito y prepara un plato más sabroso como una tortilla.

La receta de una tortilla saludable requiere un huevo y tres claras. Basta mezclar, agregar la cebolla, el tomate, el queso blanco, una pizca de sal y luego colocar en una sartén con unas gotas de aceite. Para acompañar la tortilla, cambia el arroz blanco por integral y ¡ten buen apetito!

4. Lasaña saludable

¿Sabías que al cambiar algunos ingredientes de la lasaña, es más saludable, sin demasiadas calorías y se puede consumir en la última comida del día? Con algunas sustituciones de ingredientes, el plato no deja de ser sabroso y lo mejor es que no engorda.

Prepare lasaña saludable con pasta integral, reemplace el queso amarillo calórico por queso blanco, la salsa industrializada por natural y el relleno se puede hacer con calabacín – una buena fuente de betacaroteno – espinacas, tomate con rúcula, pollo o carne de soja con verduras e incluso la berenjena. Para que el plato sea rico en fibra y te dé una sensación de saciedad, espolvorea salvado de linaza sobre la lasaña.

5. Pollo a la parrilla

Escápese de la grasa y prefiera las carnes magras y a la parrilla como acompañamiento de su cena. El pollo a la parrilla es una excelente opción, que es crujiente y mucho menos sabrosa. Si prefiere otro tipo de carne magra, apueste por pescados que son excelentes fuentes de omega 3. Para completar su plato saludable, opte por el arroz integral y la ensalada elegante.

6. Sopa

La sopa es un plato saludable, bajo en calorías y con una amplia variedad de nutrientes. Se puede preparar solo en forma de caldos calientes o complementado con vegetales, que son excelentes para el buen funcionamiento del organismo.

Para que la sopa sea más completa y nutritiva, lo ideal es incluir los tres principales grupos de alimentos: granos, cereales y panes; alimentos ricos en proteínas; y finalmente, verduras, que pueden tener más de una variedad en la misma receta.

7. Ensalada de frutas

Para los que prefieren una cena más fresca con platos más dulces, la práctica, nutritiva y muy saludable macedonia de frutas se puede consumir a la hora de la cena sin problemas. Haz una mezcla con diferentes tipos de fruta de tu elección para que quede completo y sabroso. Solo evita el consumo de leche condensada, nata montada o azúcar y prefiere completar tu mezcla de fruta picada con yogur natural para aligerar el plato.