¿Quién nunca se ha rendido a un simple pastel de chocolate? Este tipo de pastel es una pasión entre niños y adultos, y se puede servir a diario acompañado de una taza de café o incluso en una versión más elegante, para fiestas de cumpleaños, por ejemplo.
Aunque es un clásico de la cocina, lo cierto es que todo el mundo tiene su versión favorita de tarta de chocolate. También porque combina con diferentes tipos de coberturas y rellenos, y no falta cuando se consume solo. Inspírate con opciones que tienen en común la facilidad de preparación y la garantía de un bizcocho sabroso y esponjoso.
receta simple de pastel de chocolate
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 y 1/2 tazas de azúcar
- 1 taza de leche con chocolate
- 3/4 taza de aceite
- 1 taza de agua caliente
- 1 cucharadita de sopa para hornear
Paso a paso
- Batir los huevos, el azúcar, la leche con chocolate, el aceite y el agua en una licuadora;
- Poner la mezcla en un recipiente, agregar la harina y remover con ayuda de un fouet;
- Luego agregue la levadura y mezcle bien;
- Engrasar una sartén de 22 x 30 cm con aceite y harina;
- Pon la mezcla en la forma;
- Hornee (ya precalentado) durante unos 30 a 40 minutos a 180º C.
Cuando quieras puedes hacer una guinda especial para poner encima del bizcocho, puede ser chocolate u otro sabor (cuando quieras “darle un contraste”).
Otras recetas simples de pastel de chocolate
Utiliza uno u otro ingrediente diferente, hazlo en una batidora o en una licuadora, sírvelo con o sin glaseado… Estos son algunos ejemplos de pequeños detalles que marcan la diferencia en el resultado final del bizcocho. Inspírate con otras versiones de pastel de chocolate simple que también son deliciosas:
1. Pastel de chocolate simple y esponjoso
Muy sencillo de hacer, no necesitarás batidora ni batidora. El secreto para hacer que el pastel sea muy esponjoso es usar media taza de maicena junto con una taza y media de trigo (en lugar de solo dos tazas de harina para todo uso). ¡Verificar!
2. Pastel de chocolate con licuadora simple
Se humedece y tiene un sabor a chocolate muy intenso. Para rematar, tiene un betún blanco que aporta un gran contraste tanto en cuanto al sabor como al aspecto del bizcocho. Y lo mejor es que está hecho simplemente con leche condensada, coco rallado y crema agria. Juega y aprende a hacerlo en casa.
3. Pastel de chocolate simple en una batidora eléctrica
Mire el video y aprenda la receta de un pastel simple y, al mismo tiempo, ordenado. Usarás huevos, azúcar, aceite, leche, harina de trigo, chocolate en polvo y levadura. El consejo es engrasar la sartén con chocolate en polvo. El glaseado está hecho con chocolate y nata y, para hacer un pastel de fiesta, ¡vale la pena decorarlo también con fresas!
4. Pastel de chocolate cremoso
¿Quieres hacer un pastel helado delicioso y húmedo? Ver el vídeo. Puedes prepararlo en una batidora eléctrica, en una licuadora o licuarlo a mano. La cobertura está hecha con leche condensada, Nescau (o su leche con chocolate favorita), crema y margarina.
5. Receta de pastel de chocolate simple y fácil
Una masa clásica que se puede utilizar para hacer pasteles rellenos. La diferencia es que la masa no se rompe fácilmente, lo que facilita mucho el relleno del bizcocho. Vea el tutorial completo.
6. Receta de pastel de chocolate rápida y fácil
Receta fácil que está lista en aproximadamente 30 minutos, solo échale un vistazo. Un consejo importante es precalentar el horno durante 15 minutos a 280º C. Después de colocar el bizcocho en el horno, déjelo por unos 20 minutos. Si aún no ha horneado, bájalo a 180º C y déjalo hasta que esté bien, ya que el tiempo puede variar de un horno a otro.
7. Pastel de chocolate de volcán simple
Un pastel que da una gran impresión, pero es muy sencillo de hacer. Tiene una gran textura y requiere mucho brigadeiro. Un consejo importante es tamizar la harina de trigo antes de usarla en la masa, para que el bizcocho crezca más y quede muy esponjoso. ¡Asegúrate de ver el video y pruébalo!
Ahora solo elige tu versión favorita y hornea un delicioso pastel de chocolate. Tan simple como es, agrada a todos y es perfecto para servirlo con una taza de café, o incluso en una celebración especial. También inspírate con estas sencillas recetas de pastel de harina de maíz.