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 Té negro: 9 beneficios que te sorprenderán

9 Junio, 2020
Dicas de Mulher

Foto: iStock

Originaria de Japón, la planta Camellia sinensis, que da lugar al té negro, tiene propiedades que invitan a la reflexión. Su poder antioxidante llama la atención al causar cambios de humor, sin mencionar la prevención de enfermedades.

El té negro también es ampliamente buscado por las mujeres en el proceso de pérdida de peso y tiene más sabor y cafeína que otros tés disponibles comercialmente.

Beneficios del té negro

Foto: iStock

Pasemos a la parte importante y conozcamos realmente algunos de los beneficios de este conocido té.

1. Adelgazar

Durante mucho tiempo buscado por su asociación con la pérdida de peso, el té negro ayuda a perder peso al contener cafeína, lo que acelera el metabolismo y facilita la quema de grasa. Esto garantiza las propiedades termogénicas de la bebida. Además, también tiene polifenoles, conocidos como catequinas, que reducen el apetito y también reducen la grasa en el cuerpo. Es importante recordar que este té tiene muy pocas calorías, aproximadamente dos por taza. También actúa como un poderoso diurético, lo que reduce la inflamación de la retención de líquidos.

2. Mantiene la salud del corazón

Conocidos por prevenir la enfermedad cardiovascular, los polifenoles en el té negro previenen la oxidación del colesterol malo, LDL. Esto también se evita ya que la cafeína en la bebida influye en la dilatación de los vasos, evitando los ataques cardíacos, por ejemplo. El manganeso en el té también mantiene el corazón sano al reducir el riesgo de enfermedad coronaria.

3. Protege el cerebro

La degeneración cerebral a menudo es causada por la inflamación y la oxidación de las células cerebrales. Por lo tanto, los polifenoles del té negro actúan neutralizando estos problemas causados ​​por los radicales libres, demostrando ser un potente antioxidante. Además, la cafeína, que se encuentra en niveles altos en el té, aumenta el flujo sanguíneo cerebral, estimulando la atención y la concentración.

4. Mantiene la belleza de la piel y el cabello.

Como ya se dijo, el té negro es rico en antioxidantes, que también son responsables de mantener la salud de la piel al evitar afecciones como el acné. También reduce la oxidación que causa daños en el cabello y la piel, dejándolos más fuertes y más hermosos. Además de mantener el cuerpo siempre hidratado, ya que el sodio y el potasio del té negro mantienen niveles regulares de agua corporal.

5. Bienestar

Otro elemento importante es la L-teanina, un aminoácido que aumenta los niveles de gamma aminobutírico (GABA), dopamina y serotonina. Estos neurotransmisores envían al cuerpo una sensación de relajación y bienestar. También se sabe que el té reduce los niveles de cortisol en el cuerpo, reduciendo el estrés.

6. obstaculiza el desarrollo del cáncer

Los radicales libres son responsables del daño en el ADN e influyen en el desarrollo del cáncer. Los polifenoles del té negro, que tienen propiedades antioxidantes, ayudan a eliminar los radicales libres, reduciendo la incidencia de cáncer.

7. Ayuda al sistema digestivo

Otros componentes importantes del té negro son los taninos, que tienen la función de disminuir la actividad intestinal, actuando como un agente terapéutico para las enfermedades del sistema digestivo. La cafeína también actúa en esta parte ya que, al igual que los taninos, aumenta la producción de ácidos digestivos.

8. Aporta energía

Como ya se mencionó, la cafeína es un componente importante de este té y quizás su función principal es proporcionar energía al cuerpo. No solo actúa para estimular el metabolismo y mantener la salud del cerebro, sino que también mantiene el estado de alerta. La cafeína en el té (en cantidades más pequeñas que en el café) funciona como un estimulante sutil debido a un compuesto que se encuentra solo en el té, la teofilina. Esta sustancia estimula el sistema respiratorio, el corazón y los riñones, manteniendo el cuerpo sano y lleno de energía.

9. Aumenta la inmunidad

Los taninos de té negro, además de garantizar la salud del sistema digestivo, también tienen la capacidad de combatir virus como la gripe, la disentería y la hepatitis, ejerciendo un efecto antibacteriano. Uno de estos taninos, llamado catequina, incluso ayuda a disminuir la incidencia de tumores. Y para mejorarlo, la bebida también contiene antígenos, que aumentan la inmunidad del cuerpo, reduciendo la frecuencia de aparición de enfermedades.

Mejor imposible, ¿no? No es de extrañar que el té negro tenga tanto éxito en todas partes.

Diferencias entre tés

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Al igual que el té negro, los tés blanco y verde también son muy populares, pero ¿sabes la diferencia entre ellos? Después de todo, los tres están hechos de la planta. Camellia sinensis.

Té blanco

Lo que diferencia principalmente estas tres variaciones de tés es la fase en que se cosecha la planta y la forma en que se preparan. El blanco, por ejemplo, está hecho de nuevas hojas, tallos y brotes. Estas se consideran las mejores partes de la planta, que se cosechan antes de que se abran las flores. En esta etapa, las partes utilizadas tienen un color claro, lo que garantiza el nombre de la bebida. El té blanco no pasa por el proceso de fermentación, con más antioxidantes y menos cafeína que los demás.

Té verde

Está hecho con la planta un poco más antigua, pero aún no ha pasado por una etapa de fermentación tan grande. Por lo tanto, el efecto antioxidante está muy presente, aunque en una cantidad menor que el blanco, pero tiene una mayor cantidad de cafeína.

Té negro

Esto se hace con las hojas más viejas y pasa por un proceso de fermentación más grande. Por lo tanto, tiene una menor acción antioxidante que los otros dos tés y mucha cafeína, lo que contribuye a la pérdida de peso. Se diferencia de los demás porque las hojas están completamente oxidadas, dejándolas con un tono más oscuro y un sabor más fuerte.

¿Quién diría que con la misma planta, emergerían tres tipos de té increíbles? Cada uno con sus propiedades y características únicas.

Como consumir té negro

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Recuerde que a pesar de todos sus beneficios, el té negro debe consumirse con moderación, tratando de no exceder el límite de 3 tazas de la bebida al día. Entonces, para saber cómo hacer este té especial, consulte la receta a continuación.

  1. Para comenzar, hierva 1 litro de agua;
  2. Después de hervir, agregue 3 cucharadas de hojas de té y apague el fuego;
  3. Remoje la mezcla durante 5 minutos para que el agua absorba bien todo el sabor y las cualidades de la hierba;
  4. Luego cuele el contenido, endulce si es necesario y el té estará listo para el consumo.
  5. Vale la pena mencionar que debido a sus altas dosis de cafeína, el consumo de té es preferible durante la mañana y la tarde. Beberlo por la noche puede dificultar el sueño.

    Alertas de consumo

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    Después de todo, se requiere cierto cuidado antes de consumir este té, ya que algunas de sus sustancias pueden causar problemas a ciertas personas.

    Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben evitar beber, ya que algunos elementos pueden atravesar la barrera placentaria y afectar al bebé. Las personas hipertensas, cardíacas y con problemas estomacales y trastornos del sueño también deben tener cuidado. Debido a las altas cantidades de cafeína, el consumo puede aumentar la presión arterial, la agitación, la taquicardia y los trastornos gástricos.

    Aún así, el consumo excesivo de la planta. Camellia sinensisSi beber demasiado té negro o mezclarlo con té verde y blanco puede causar toxicidad en el cuerpo e interferir con la absorción de hierro por parte del cuerpo.

    Sabiendo esto, el té negro, cuando se consume adecuadamente, se convierte en una opción perfecta para ser incluido en la dieta, asegurando el bienestar y la salud de cualquier persona.