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 20 recetas de macarrones con queso para una cena rápida y sabrosa

24 Agosto, 2020
Dicas de Mulher

Foto: iStock

Cuando se encuentran dos maravillas, hay pocas posibilidades de que salga mal. Este es el caso de los macarrones con queso, el tradicional "mac y queso" estadounidense. Aunque es un plato muy popular en los Estados Unidos, cuenta las historias que trajo de Europa. De lo que estamos seguros es de que esta delicia ha conquistado el mundo, y ya estará en su cocina también.

Ha llegado el momento de descubrir toda la versatilidad de una receta que eventualmente puede convertirse en varias más. Desde macarrones con queso que manchan una sartén solo hasta el que usa trufas negras, es hora de ensuciarse las manos, literalmente. Echa un vistazo a las sugerencias y buen provecho.

Recetas sencillas de macarrones con queso

Foto: Reproducción / Dani Noce

1. Fideos de queso con microondas: ¿dónde están los amantes de esos platos que ensucian los platos pequeños? Esta delicia aquí es perfecta para una cena individual. Hecho en el microondas, el plato está listo rápidamente. El toque especial de la lista de ingredientes es el ajo crujiente y dorado.

2. Cheddar Macaroni: Para los días más fríos, un plato que te brinda ese calor interior. Fácil de hacer, este macarrones con queso es ideal para aquellos que no son exactamente expertos en el arte de las sartenes. Solo toma ocho ingredientes y unos minutos para tener todo listo. Si no eres fanático del sabor del queso cheddar, puedes agregar media caja de crema agria a la preparación para suavizarlo.

3. Pasta de queso y tomillo: bajo costo, baja dificultad, 15 minutos entre preparar, cocinar y comer. Parece casi difícil de creer, pero esta receta es real y MUY sabrosa. Aquí la salsa está hecha con crema fresca, leche entera y queso gruyère, mientras que el tomillo le da un toque especial. Divino!

4. Fideos de tocino y queso: todo sabe mejor cuando tienes tocino, y el queso y el tocino es la realidad más pura. La preparación no es demasiado misteriosa, y el primer paso es freír los cubitos de tocino en aceite de oliva hasta que estén crujientes. Los tomates picados condimentan el plato, pero son opcionales.

5. Provolone Macarrones con queso: ¿Listo para hacer una cena deliciosa que solo ensucia una sartén? Este macarrones con queso está hecho con una mezcla de parmesano y provolone, lo que le da un sabor muy intenso. Para una porción grande, use 1 taza de pasta.

6. 3 macarrones con queso: no es necesario tener un refrigerador lleno de ingredientes especiales para preparar una cena diferente. Aquí, el plato se prepara con queso crema, cuajada y queso parmesano, así como huevos, mantequilla, leche y nuez moscada, alimentos asequibles que generalmente tiene en casa. ¿Qué hay de probarlo?

7. Macarrones con queso y salsa bechamel: la salsa Bechamel es una que aprendes a preparar una vez y luego la usas en diferentes ocasiones. Está hecho con leche, harina, mantequilla, sal, pimienta y nuez moscada y va bien incluso en sándwiches. Además de la salsa, esta pasta toma 10 rebanadas de tocino y queso cheddar rallado.

8. Salsa de macarrones con queso: Para esta deliciosa salsa, debes mezclar queso cheddar rallado, leche, huevo, mantequilla, nuez moscada, mostaza, sal y pimienta negra, cocinando hasta que esté cocido. Luego, simplemente agregue la salsa con la pasta cocinada en un plato y gratine en el horno. Nhammm!

Recetas especiales de macarrones con queso

Foto: Play / Go Eat What

9. Pasta de queso vegano: es un error pensar que los alimentos sin ingredientes animales no pueden ser una delicia. La versión vegana de macarrones con queso está hecha con una mezcla de papas, zanahorias, ajo y anacardos. El resultado es cremoso y el sabor recuerda mucho al queso.

10. Fideos con puré de queso: una receta simple también puede ganar tus toques de sofisticación. La clave es tener cuidado al elegir los ingredientes. Si quieres sorprender, condimenta tus macarrones con queso con chips de trufa negra, puré de aceite de oliva y queso cheddar cremoso. Para agregar encanto adicional, sirva en una sartén de cobre.

11. Pasta con queso gruyère: Con una textura cremosa y un sabor más fuerte y llamativo, el gruyère es el queso elegido para embellecer esta pasta. Además, la receta requiere mantequilla, harina de trigo, leche, queso cheddar y queso parmesano. Puede sustituir los quesos en casa, ¡pero esta combinación merece ser probada al menos una vez en la vida!

12. Fideos de queso del Reino: ¿por qué comer fideos instantáneos si puedes hacer una comida digna de un restaurante en dos palitos? Este mac'n'cheese cargado de pan solo lleva el sabroso queso del reino, que puede reemplazarse por mozzarella o plato. Para darle un toque final, espolvoree con parmesano de buena calidad.

13. Macarrones con queso Hillbilly: no es necesario usar cheddar en todas las recetas de este clásico plato estadounidense. Esta alternativa utiliza queso colonial (también puede estar medio curado), mozzarella y parmesano, así como una salsa blanca hecha con leche descremada. Hace dos porciones bien servidas. Inspiración para la cena de hoy, ¿eh?

14. Fideos con queso emmental: con un sabor suave y ligeramente dulce, el queso emmental aparece en esta receta en una salsa especial hecha con mantequilla, harina de trigo, cebolla, leche, crema agria, laurel, nuez moscada y pimienta. Por cierto, es el consejo: la salsa también es excelente en otras recetas, como carnes o papas al horno. Hmmmm!

15. Gouda Macaroni: Tres quesos son las estrellas de esta opción: mozzarella, gouda y gorgonzola. Una explosión de sensaciones. La receta está lista en poco más de 30 minutos y sirve a 3-4 personas; depende del tamaño del hambre.

16. Pasta de queso en forma: puedes comer cosas deliciosas sin escapar completamente de la dieta. Para una alternativa más ligera al plato, reemplace el queso con otros ingredientes más nutritivos. Esta receta, por ejemplo, contiene coliflor, perejil, batata, ajo, pimentón, tomate y semillas de mostaza. Perfecto para esos días en los que te apetece una cena caliente.

17. Pasta de queso y coliflor: la coliflor es un ingrediente más versátil de lo que piensas, y tiene varios beneficios para la salud. Este plato requiere tres tazas de vegetales al vapor, además de mozzarella picada y gouda. Esta es una manera fácil de obtener más nutrientes en sus comidas diarias. Te gustó

18. Fondue Cheese Macaroni: ¿Conoces el queso fondue que ya compras listo en el supermercado? Él es el protagonista de esta receta, que está lista en unos minutos. Simplemente fríe el ajo en aceite de oliva virgen extra, agregue queso y una taza de leche, revolviendo hasta que se derrita. Cuando esté listo, colóquelo sobre la pasta cocida y hornee hasta que esté dorado. Entonces solo diviértete.

19. Pasta de queso sin lactosa: cuando hay creatividad en la cocina, nadie queda fuera a la hora de la cena. Esta pasta, perfecta para una ocasión familiar, está hecha con azafrán, salsa de mostaza y nueces de Brasil. Se puede servir cremoso o permanecer unos minutos en el horno para dorar.

20. Pasta con Queso Oveja Pie: ¿Alguna vez viajaste a un lugar diferente, compraste un queso y no sabes cómo usarlo? Combinando con una buena masa, no hay error. Elegante, esta propuesta toma leche de oveja, así como una salsa bechamel hecha con precisión. Llevar la cena a casa a otro nivel.

Como ya tienes tus manos en la pasta, mira este truco: fideos de olla a presión. Rápido y delicioso.