La sopa de frijoles es un plato sabroso para preparar y disfrutar en los días fríos. Además de ser fácil de preparar, puedes condimentar tu caldo con deliciosos ingredientes y sabrosas especias. ¡Echa un vistazo a las recetas que puedes preparar y disfrutar!
Receta de sopa de frijoles en 5 minutos
Ingredientes
- 500 g de frijoles carioca cocidos;
- 4 dientes de ajo;
- 1 cebolla
- Sal y pimienta para probar.
Paso a paso
- En una sartén, agrega el aceite y sofríe los ajos;
- Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que se dore;
- Agrega los frijoles con el caldo y la misma medida de agua;
- Mezclar bien los ingredientes y colocar en una licuadora hasta que se convierta en un caldo;
- Regrese el caldo a la sartén y cocine hasta que espese (aproximadamente 5 minutos);
- Sazone con sal y pimienta al gusto y ¡listo!
¿Ves lo fácil que es? ¡Con ingredientes simples puedes hacer esta deliciosa sopa en solo unos minutos!
Otras recetas de sopa de frijoles
Vea otras recetas de sopa de frijoles que se han mejorado de diferentes maneras. Hay opciones para los amantes de un plato elegante con pasta y carne, así como recetas veganas y ligeras.
Cómo hacer frijoles: paso a paso para no volver a extrañar casa nunca más
Camarones en Moranga: Desvela los secretos de este sofisticado platillo
8 recetas de fondue de queso para disfrutar en los días más fríos
1. Sopa cremosa de frijoles
¡Este video dura menos de 2 minutos y nos muestra cómo hacer un caldo de frijoles súper cremoso! Simplemente licúa los frijoles cocidos con agua en una licuadora, tamiza y reserva. Luego, agregue las especias con salchicha de pepperoni y pasta, ¡y listo!
2. Sopa de frijoles con tocino
Y si te encanta el tocino y un caldo bien condimentado, mira cómo hacer esta deliciosa sopa de frijoles. Solo necesitarás frijoles, tocino, pasta y las especias que tiene toda cocina: cebolla, ajo y sal.
3. Sopa de frijoles con repollo
Este video es rápido y le enseña cómo hacer una sabrosa sopa de frijoles con repollo. ¡Solo se necesitan ingredientes veganos y es delicioso!
4. Sopa de frijoles con verduras y carne
Esta es una buena receta para hacer en los días más fríos. Tiene carne molida, verduras, salchicha de pepperoni, frijoles y diversas especias que hacen que la sopa esté llena de sabor. Es un plato completo y nada difícil de hacer.
5. Sopa de frijoles blancos
Aquí le mostramos cómo hacer esta sopa con cuerpo con frijoles blancos. Además del ingrediente principal, la receta incluye zanahorias, mandioca, apio y cebolla morada. Lo bueno de esta sopa es que se puede congelar y calentar al comer.
6. Sopa de frijoles baby
Esta es una receta vegana con varias verduras y fideos bifum. Es súper nutritivo, sabroso y con sabor infantil. Para servir a los más pequeños, corta las verduras en trozos más pequeños después de cocinarlas.
7. Sopa de frijoles light
Y si está buscando una sopa ligera, eche un vistazo a esta receta ligera que no usa pasta. Batir los frijoles cocidos con una taza de agua en una licuadora y reservar. Saltee verduras como chayote, papas y zanahorias, y agregue caldo a esta mezcla. Cocine y revuelva hasta que espese.
Además de ser un plato lleno de sabor, la sopa de frijoles es práctica de hacer y no requiere ingredientes complicados. Un placer para el frío, ¿no?