Un pescado bien condimentado seguramente será una comida sabrosa, digna de una nota excelente. Con las técnicas adecuadas junto con la selección de especias, este superalimento aporta muchas ideas y opciones de platos, además de muchos nutrientes para el organismo, como el omega 3.
Por lo tanto, consulte la receta a continuación que le enseñará cómo sazonar el pescado de una manera básica.
como sazonar el pescado
Ingredientes
- 1 cucharada de salsa de soja
- 4 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite
- 1 cebolla
- 1 jugo de limón
- Pimienta negra al gusto
- perejil al gusto
- olor verde al gusto
- Sal a gusto
Paso a paso
- En una licuadora o licuadora, agregue todos los ingredientes y mezcle;
- Extienda el aderezo en un recipiente de vidrio y coloque los filetes de pescado;
- Deje que los filetes de pescado absorban el condimento durante 3-4 horas o durante la noche.
Después de esperar el tiempo recomendado, puede freír u hornear los filetes de pescado para su consumo.
Otras formas de sazonar el pescado
Además de esta versión, también existen otras formas de condimentar un delicioso pescado. Consulte estas opciones a continuación:
Cómo sazonar pescado para hornear en el horno.
En esta receta, el filete de tilapia y las papas se utilizan como guarnición. Esta combinación de ingredientes es perfecta, además, ¡muy sabrosa!
Cómo condimentar el pescado con pimienta
Para los fanáticos del pimiento, la mezcla de picor y olor aumenta la preparación del pescado tambaqui (más conocido como pacu rojo).
Cómo sazonar pescado para asar a la parrilla
Si desea comodidad al asar, la freidora AirFryer es una sugerencia, ya que no usa aceite en el procedimiento. Como resultado, el pescado queda muy tierno y jugoso.
Cómo condimentar pescado con mostaza
Aquí aprenderá a condimentar el filete de lenguado con sal rosa, orégano, habas de mostaza, jengibre y tomillo.
Cómo sazonar pescado con mantequilla de hierbas
¿Quieres sorprender a tus invitados? Entonces, ¡esta versión es ideal! Aprenderá a hacer una mantequilla de hierbas que hará que su pescado parezca un sofisticado plato de restaurante.
Cómo condimentar pescado con salsa de mayonesa
Para aquellos que quieran innovar en condimentos, esta receta tiene mayonesa y salsa Worcestershire. ¡Vale la pena probarlo!
Cómo condimentar el pescado con vino blanco
En esta versión, el filete de salmón se acompaña también de patatas, pero la diferencia está en prepararlo con una dosis de vino blanco de tu elección, aceite de oliva y zumo de limón.
La mayoría de los ingredientes mencionados anteriormente están presentes en despensas y refrigeradores. ¿Qué tal cocinar un pescado bien condimentado para su almuerzo de fin de semana? ¡Disfrutar!
Por Lígia Malagrino