Ya sea para disfrutar a diario, para servir en almuerzos relajados o, también, en el asado familiar, la farofa de plátano es un acompañamiento clave que hará aún mejor cualquier comida. ¡Aprende a preparar estas prácticas recetas que son el rostro de la cocina brasileña para condimentar tus platos!
1. Miga de plátano con dos ingredientes
En el ajetreo del día a día, es muy difícil preparar platos muy elaborados o con muchos procedimientos. Por eso, esta receta hecha solo con harina de plátano y mandioca es ideal para quienes buscan un acompañamiento práctico y delicioso a su comida diaria.
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2. Migas simples de plátano
Elaborada con plátano, harina de mandioca, cebolla, aroma verde, mantequilla, aceite y sal, ¡esta farofa es muy colorida, sabrosa y muy crujiente! La mezcla de sabores y texturas hace que el plato sea perfecto para acompañar preparaciones sencillas, que quedan mucho más ricas con esta farofa.
3. Miga de plátano con pepperoni
¡Cualquiera que quiera agregar un sabor ahumado a sus preparaciones se enamorará de esta receta! El sabor salado del pepperoni, contrastado con la dulzura del plátano y el crujido de la harina de maíz, brindarán una deliciosa explosión en tu paladar.
4. Migas de plátano con tocino
Una gran opción para tener más crujiente es preparar esta versión con tocino – cortado en cubitos y frito, la grasa aporta un sabor único y la textura es sensacional. Para equilibrar, el plátano se completa con el sabor dulce y le da el toque final.
5. Miga de plátano con pepperoni y tocino
Además de estar preparada con pepperoni y tocino, que le dan un sabor especial a la receta, esta sugerencia también se hace con farofa sazonada ya preparada. Por lo tanto, ¡es posible hacer el plato más sabroso de una manera muy práctica!
6. Miga de plátano con zanahoria
¡Haz que tu preparación sea muy colorida y texturizada con esta deliciosa sugerencia! Elaborada con plátano, mantequilla, ajo, zanahorias y harina de panko, la receta es fácil de hacer y hace que cualquier comida sea mucho más sabrosa y apetecible.
7. Migajas de plátano y tomate
¡Aquellos que prefieren una versión más húmeda y húmeda deben probar esta receta! Bien condimentada, colorida y sabrosa, esta sugerencia está hecha con aceite de oliva, ajo, cebolla, mantequilla, zanahoria, tomate, pimentón, pimienta negra y harina de maíz en hojuelas, lo que hace que todo sea aún mejor.
8. Miga de plátano con huevos
Agregar el huevo a la preparación es muy sencillo: ¡solo sofríelo junto con el plátano y la cebolla! Además de aportar un sabor especial, el huevo frito todavía deja la textura más deliciosa al gusto.
9. Migajas de plátano sazonadas
Si crees que un plato, para ser sabroso, solo está bien sazonado, ¡tienes que probar esta farofa! Elaborada con manteca de cerdo, huevos, cebolla, cebollino, harina de mandioca, orégano, azafrán y, por supuesto, muchos plátanos, esta receta es deliciosa.
10. Migas de plátano picantes
Agrega un toque picante que hará que tus migas sean aún más especiales. Elaborada con mantequilla embotellada, harina de plátano y mandioca, esta versión combina varios sabores con un toque picante que hace que todo sea aún más sensacional.
¡Aprende también a preparar deliciosas recetas de feijoada que harán que tus comidas sean completas y muy brasileñas!